ベストアンサー がりの作り方を教えて下さい。 2006/08/13 22:37 お寿司のがりの作り方を教えて下さい。m(__)m みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー noname#20369 2006/08/13 23:07 回答No.2 はじめまして。 参考にしてください。 簡単な作り方です。 生姜・・・250g 砂糖・・・・80g 酢・・・・・70g 塩・・・・・・適宜 生姜の皮をむき薄切りにし、熱湯をかけザルにあげます。 (熱湯の中で軽く煮てもよいですが、火をとうし過ぎると風味が飛びます) 塩をまぶして(ボール等)1時間おきます。 水洗いして固く搾り(ペーパータオルで優しく拭いてもOK)砂糖と酢を合わせ入れた容器(密閉ビンでも何でも良いです)に入れて数日寝かせます。 味見をして調味料を足してください。 米酢100%で作ると、まろやかです。 http://www.geocities.jp/childrenfoodworld/gari.htm 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) cliomaxi ベストアンサー率33% (2921/8736) 2006/08/13 22:54 回答No.1 こういうものはブログなんかで書かれていることが多いので、検索して見て下さい。 例えば「ガリ 作り方」で検索すればこんなに沢山ヒットしますよ。 参考URL: http://www.google.com/search?client=safari&rls=ja-jp&q=ガリ 作り方&ie=UTF-8&oe=UTF-8 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 寿司の正しい食べ方 寿司の正しい食べ方ってありますか? 正しい食べ方によってもっと美味しく寿司が食べれるとか、それがマナーであるとか、そういうのがあれば教えて下さい。 アメリカに来てから、友達と寿司を食べに行ったりする事もあるんですが、ネタには醤油をつけないのに、酢飯が真っ黒になるほど醤油をつけて食べたりするのに驚かされて、スピーチのクラスで正しい寿司の食べ方を簡単に3ステップでアメリカ人に教えてあげたいと思ってます。最後は、がりを食べるで締めくくるつもりですが、何かいいアイディアがあれば教えて下さい。 「忙しい」と「急ぐ」はよく似ていますが語源的につな がりがあるのでしょうか レインコート(メンズ)を探しています 梅雨時に着られるレインコートを求めています。 男物がなかなか見つかりません。 手ががりをどなたか教えてください。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム がり(生姜甘酢漬け)を使った簡単レシピ こんばんは。 がり(薄ピンク色で薄くスライスされたもの)を 使っての「生姜ごはん」を作ってみたいのですが、 炊く前に入れていいのか、生姜の他に何か入れるのか etc 教えて下さい。 他にも がりを使って簡単に作れるものがあったら 宜しくお願いします☆ 90年代初期?の洋楽で曲名がわからないのです。 「ララリーラウラ、ララリーラウラ」という歌いだしあたりのフレーズが思い浮かぶのですが、この曲名がわからないのです。 90年代初期の曲だったと思うのですが、どなたかお分かりになりませんでしょうか? Black Boxだと思っていたのですが、調べてみるとどうも違うようで、全く手ががりがありません。 よろしくお願いいたします。 大阪です。安い銭湯教えて 大阪市内 南河内 和歌山北部辺りで 福祉施設や市、府営等含むで 大人入浴料金200円以下の銭湯教えて 下さい。最近では羽曳野にある 光湯が閉店 今行ってるのは富田林ががりの郷 入浴料金大人100円です ただ、ががりの郷は夕方5時閉店なので土日しか 行けないので皆様の情報お待ちしてます 西城秀樹の曲。 西城秀樹の昔の曲(誰かのカバー曲だと思います) で、手ががりは、ウオゥウ オウ オウ オウ しかありません。結構いい曲です。何方か教えて下さい。 難民について調べています 難民キャンプの場所(アジア地域) それに関係するNGOなど 何でも手ががりになることを教えてください。 調べても資料が出てくるのは、アフガン難民ばかりなのです。 他にも難民はいるのに・・・・。 MINMI(ミンミ)さんの曲について教えてください。 うる覚えで分かる部分はほんのわずかなので申し訳ないのですが、出だしはテンポ良く英語で始まって、一番盛り上がる部分で『イーシーリ・・・・・イーシーリ・・・』みたいな感じのアップテンポです。随分と古い曲ですが、てががりはこれだけです。ご存知の方は教えてください。 お寿司 こんにちは。主婦です。 私の義母が『お寿司買ってきたから一緒に食べよう』と言って出したのは、巻き寿司でした。 後日、また義母が『お寿司買ってきたからあげる』と渡してきたのは、ちらし寿司でした。 義母には巻き寿司、ちらし寿司、押し寿司、握り寿司のどれだろうが、『お寿司』みたいです。 でも私はなぜか、にぎり寿司は『お寿司』ですが、巻き寿司は『巻き寿司』、ちらし寿司は『ちらし寿司』、押し寿司は『押し寿司』と言ってしまいます。にぎり寿司以外を『お寿司』と言うのは違和感があります。 みなさんはどういう言い方をしますか?? 好きな寿司店は何ですか? 好きな寿司店は何ですか? 1.くら寿司 2.スシロー 3.かっぱ寿司 4.はま寿司 5.その他(この質問に載っていない寿司店) 僕は、1のくら寿司と2のスシローが好きです。 皆さんが好きな寿司店は何ですか? 大物のブラックバスの釣り方 釣り初心者です。近所の池でワームを使って釣りをしてますが15センチくらいの小物しか釣れません。 釣具屋の店員さんに聞くと小さなバスがいるところならでかいのもいるそうですが、 まったく釣れません。 なにか大物を釣るコツのようなものはないでしょうか。 ちなみにその池は根ががりがひどいのでルアーは使ってません。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 小規模寿司チェーン店 東京で5~15店くらいの寿司チェーン店はありますか? (寿司店、回転寿司、宅配寿司) 銀の皿や、かっぱ寿司、元気寿司、元禄寿司、スシロー、くら寿司以外で教えてください。 お願いします。 【再アンケート】好きな寿司店は何ですか? 2021年6月5日に投稿した「好きな寿司店は何ですか?」の再アンケートです。 好きな寿司店は何ですか? 1.くら寿司 2.スシロー 3.かっぱ寿司 4.はま寿司 5.その他(この質問に載っていない寿司店) 僕は、1のくら寿司と2のスシローが好きです。 皆さんが好きな寿司店は何ですか? お寿司屋さんの別名? 回転寿司ではない、カウンターの前で握って出してくれるお寿司屋さんの呼び方ですが・・ 友人が回っていない寿司店に行く時は「”手前寿司”のお寿司やさんに行こう!」と言ってますが・・”手前寿司”と呼ぶのでしょうか? 寿司の漢字を調べています 寿司の漢字ってたくさんあると聞きました。 寿司・鮨・寿しのほか知っているものを教えてください。 【寿司】「無茶苦茶美味しいお寿司を思い付いたので披 【寿司】「無茶苦茶美味しいお寿司を思い付いたので披露したいと思います」 寿司の勉強を始めて1日目です。 科学的にどう寿司を美味しく出来るか追求した結果、 お寿司の酢飯を「鯛めし」に変えるという案に達しました。 どう思いますか? 無茶苦茶美味しい鯛めしを冷まして、寿司のネタを乗っけて出す「鯛めし寿司」 酢飯の寿司より美味しいと思うんですが、鯛めし寿司の寿司屋が出来たら行きたいと思いますか? 美味しい鯛めし食べたことあります? その美味しい鯛めしがシャリになった寿司だと思ってください。 ちなみに今の寿司業界ってトップの寿司協会の理事ですらカルフォルニアロールを受け入れざる負えないという立場になって容認派なので酢飯を鯛めしに変えても怒られないと思われます。 大衆に受け入れられますかね? 「すし」の表記について 「寿司」の表記は、 寿司 すし スシ 鮨 といろいろな書き方があります。 これらのそれぞれの表記から、どのようなイメージが起きますか? またそのイメージの違いを教えていただきたいです! よろしくお願いします! 高品質のボリューム売ってるんでしょうか 20年前に買ったアンプ、ボリュームいまだにがりがでません。 一方、お気に入りの安コンポ、がりがひどくて、位置によっては 片側の音がでなかったりします。 ボリュームを付け替えたいんですが、耐久力のあるボリューム 秋葉で売っているんでしょうか? 尚、数万円もするような高額ではなく、1千円程度で買えれば いいんですが。 会社員の方で生活や家族の他に働く理由がある方。 会社員の方で会社に入って働く理由で、 単純に自分の生活の為、または家族の為のほかに理由をお持ちの方、教えて下さい。 例えば、具体的にやりたいことを考えている。 身につけたい技術や、その会社で働く理由が別にある。 独立の足ががりにするなど。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など