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あじごの食べ方
釣ったあじごを唐揚げで食べようと思うのですが とらなきゃいけないのは 内臓、えら、ぜいご、うろこ であってますか？ とらなくてもいいっていうのもあったら 教えてください。
- nami-tyoro
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質問者が選んだベストアンサー
唐揚げですか 私が以前していたのは つり上げてすぐに唐揚げ粉や小麦粉にいれて勝手に暴れさせてからそのまま唐揚げでした 全く気にしないでも食べることは出来ました ただ鮮度にもよるので 時間がたったのでしたら はらわたと一緒にえらを取るくらいで十分だと思います あと気になるのでしたら尾ひれの付け根にある鱗をとるくらいでしょうね
お礼
そのまま唐揚げなんて おいしそうですね！ わかりました。 はらわたとえらとぜいごはとって たべることにします。 ありがとうございました