ベストアンサー バックス（酒神）という名の葡萄品種 2006/08/04 13:15 バックス（ギリシャの酒神）という名の葡萄品種ってありますか？ どういう特徴があり、産地はどこでしょうか？ みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー grace2006 ベストアンサー率43% (24/55) 2006/08/04 14:51 回答No.2 「バッカス」の方がわかりやすいかも。 ドイツ原産でミュラー・トゥルガウの改良品種です。 白ワイン用で、フルーティなマスカット系の香りがします。 日本では少ないようですが、北海道のワイナリーで作られたものを頂いた事があります。クセが無く、上品で美味しかったです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) flapcat ベストアンサー率32% (24/74) 2006/08/04 14:32 回答No.1 バックス＝バッカス＝バフースだと思います。 バッカスはドイツの白ワイン用の品種のようです リンクをはっておきます 参考URL： http://www.fluegel.co.jp/wein/wein11.htm 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお酒 関連するQ&A 葡萄の品種オンライン辞典 葡萄の品種の特徴を紹介しているサイトはありませんか？できれば産地の情報も知りたいです。宜しくお願いします。 ぶどうの品種 ぶどう三姉妹のうち「ナガノパープル」と「クイーンルージュ」は長野県オリジナルの品種ですよね。 長野県は、同じくぶどうで有名な山梨県をライバル視して、ぶどうの品種改良に力を入れていたりするのでしょうか？ 因みに、ぶどうの新品種が誕生するまでに、どのくらいの期間がかかるものなのですか？ その品種によるとは思いますが、ざっくりと目安が分かれば教えてください。よろしくお願いします ※OKWAVEより補足：「飯綱町への移住」についての質問です。 ワインのぶどう品種の特徴 ワインの勉強をしている最中ですが、カベルネやピノなどの、ワインの全ぶどう品種の特徴をそれぞれ簡単に教えてください。 できればそれぞれの代表的なワインを教えていただけると助かります。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 写真のブドウの品種をおしえてください。 写真のブドウの品種を教えてください。 植えた本人が他界しており、品種がわからなくなってしまいました。 1. 枝が赤いブドウ http://photozou.jp/photo/photo_only/2696832/143176993?size=800 ======================================================= 2. 品種不明のブドウ http://photozou.jp/photo/photo_only/2696832/143177037?size=800 品種不明の葉っぱ http://photozou.jp/photo/photo_only/2696832/143177078?size=800 どうぞよろしくお願いいたします。 イタリアワインの葡萄品種 イタリアワインが好きでいろいろ飲んでいるんですが、最近一つの疑問が解決せずに困っています。 似たようなワイン名や葡萄名が何度も出てきて非常にややこしい文章になってしまっているのですが・・・。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに使われているブルネッロ種とヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノに使われているプルニョロ・ジェンティーレ種の２種類の葡萄は、「どちらも１８６０年頃にサンジョヴェーゼ種から品種改良されたサンジョヴェーゼ・グロッソ種という葡萄の事である」と本には書いてあるのですが、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノは中世ローマ時代から作られてきた由緒あるワインとのこと。 サンジョヴェーゼ・グロッソとはサンジョヴェーゼを品種改良したもので、本来はプルニョロ・ジェンティーレと呼ぶ葡萄である、つまりサンジョヴェーゼとプルニョロは同じ葡萄だということ？いやちがいますよね。どうやっても つじつまを合わすことが出来ないのですが、どの本を見てもこのことは説明されていません。 このことついてどなたかご存知ありませんか？ よろしくお願いします。 ぶどう苗木の購入について（ワイン用品種） ワインが大好きで、ワイン用のぶどう品種を育ててみたいと考えています ホームセンターの園芸コーナーで、食用品種のぶどう苗木（巨峰、ベリーA等）を売っているのは見たことがありますが、ワイン用の品種（ピノ・ノワール、シャルドネ等）を売っているのを見たことがありません ワイン用のぶどうの苗木を数本ずつでいいので手に入れるには、どうしたらいいでしょうか？ 販売ルート等、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください よろしくお願いします どんどん出てくる金魚の新品種についてどう思います？ 金魚の品種について。 個人的な感想ですが、最近新しい品種が毎年のように出ていますが、珍奇な色と形になじめません。 ある程度歴史のある品種（少なくとも５０年くらいでしょうか）は、良いとされる品種の特徴についての評価も定まり、産地のたたき池などでも選ぶ楽しさがありますが、新しい品種には全くそのような楽しさを感じません。 色とか形が既存の品種と異なっていれば、とにかく珍奇な品種名をつけて売り出し、ヒットすればラッキーみたいな風潮に感じます。 ブリストル朱文金などは、美しい品種と感じますが、他の多くの新品種はどこをどう鑑賞すればよいのか、なぜこれを新品種としてリリースするのか、と疑問に思います。 質問ですが・・・、 (1)最近になって新品種がどんどん入ってきている背景としてどんなことがあるでしょう？ (2)新品種が大量に作出されている現状についてどう思われます？ 以上、２点についておねがいします。 ぶどう 苗木はホームセンターで1000円前後で見かけますが ぶどうの産地の直売所やスーパーで売られている ぶどうの種からだと,食べられるようには成長しないで すかね 宜しくお願いします。 干しぶどうの材料のブドウはどのくらいの大きさですか 干しぶどうの材料のブドウは、一粒どのくらいの大きさでしょうか？ サルタナという品種らしいと言うところまではわかったのですが、粒の大きさを調べることができませんでした。 ご存じの方、ご教授お願いいたします。 品種名について メテオールとかノーススターという品種名は何の種類か教えてください。 品種名を知りたい 亡くなった知り合いから受け継いだシンビですが、ラベル落ちのため品種名が分かりません。購入したのは平成８年頃と聞きました。ネットであちこち検索してみましたが、該当する品種をなかなか見つけ出すことができません。 どなたかシンビに詳しい方、ご存じであれば教えていただけないでしょうか。 ワイン：葡萄の品種 最近、趣味としてワインを始めました。 試しに買ったものが、シャトー・ル・フレース2007（赤）とシャトー・ド・クレレ2007（白）です。 質問は、２つあります。 １つ目は、もしこれをレストランで注文する際は何と言えばいいんでしょう？ もう一つは、これらの葡萄の品種は何でしょう？ 私に分かるのは、シャトー・ル・フレース2007（赤）がボルドー地方のワインでシャトー・ド・クレレ2007（白）がロワール地方のワインということだけです。 どちらも、かなりおいしいです。 それと、こんな質問をこれからも何度もして皆さんにお世話になると思います。 どうか、よろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム ぶどうの成長について ぶどうのそれぞれの品種を４～５本持っていますが なかなか蔓が伸びてくれなくて悩んでいます。 現在、デラウェアだけは成長も良好で実も沢山なっています。 (４年前に購入し、肥料・水等も同じに与えています。) どのようにしたら、蔓が伸びるようになるでしょうか? 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