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女性客用おもてなし料理を教えてください
８月に女友達が２人家に来ます。 私は、がっつりしたものが好きなので、女の子が好きそうなレシピが全然思いつきません・・・。 とりあえずサラダは「アボガドと長芋のサラダ」に決まりました。 メインを決めかねています。 ちなみにお酒はあまり飲まない人たちです。
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- aho123
- ベストアンサー率27% (29/106)
８月だと暑いので…冷製パスタなどいかがでしょうか？簡単だし！！ 鶏ムネ肉に塩少々、酒大匙２をふり、ラップをかけてレンジで約３分チン。 これを２～３センチに手で裂く。（火が通っているか確認してください） トマト２個を角切り、オリーブオイル大匙３、レモン汁大匙１、コンソメ１個をすべて混ぜ合わせ、茹で上がって冷水にとったパスタをからめてできあがり！お好みで刻みパセリを振るときれい。 簡単な割りにおいしく、しかも失敗しないですよ。前に女の子のお友達が来たときにはとても好評でした☆ 他には簡単レシピとしては…台なしキッシュなどは？ たまねぎ、ベーコンを炒め塩コショウで味付け。耐熱皿にバター（マーガリン）を塗り、炒めたものを入れる。そこに、生クリーム１／２カップ、牛乳１／４カップ、卵３個を混ぜ合わせたものをそそぎ、その上にピザ用チーズをトッピング。２５０度のオーブンで約２５分ほど焼いてできあがり。（オーブンの温度や時間の具合は適宜見ながら）
お礼
ありがとうございます。やっぱりパスタかなぁと決まりつつあります。キッシュも気になってました。
- toshimie
- ベストアンサー率35% (11/31)
こんにちは。 私は来客がある時はよくピザを焼きますよ。 強力粉と薄力粉とインスタントドライイーストと塩と水とオリーブオイルがあれば生地はすぐに作れます。 cookpadなどでピザと検索したら色々レシピが出てきますので作りやすそうなものを選んでチャレンジしてみてはいかがでしょうか？ ピザの生地は薄いので発酵も簡単だし初心者でも失敗は少ないです。 生地を天板に広げてピザソースを塗って、お好みのトッピングとチーズを載せて、200度以上の高めのオーブンで焼けばすぐに出来ますよ！ 見た目がゴージャスなので「わぁぁぁ！」っていうリアクションをもらえるかもしれません。 頑張ってくださいね。
お礼
ありがとうございます。手作りピザ、前から気になっていたんです。検索してみますね。
- fitzandnao
- ベストアンサー率18% (393/2177)
冷たいパスタはどうですか?準備もしやすいです。 タンドリーチキンなんかも簡単でおいしいです。 あとはちょこちょこつまむものがあればいいと思います。
お礼
ありがとうございます。やっぱり女の子はパスタですね。
お礼
カッスーラは初めて聞きました！丁寧なレシピを書いてくださってあえいがとうございます。