貧血対策で、鉄分の吸収を妨害する食べ物とは?
最近、貧血気味なので、貧血を改善する為に鉄分が多く含まれている食材を食事にとりいれたいと思います。
そこで、インターネットで調べるとレバーやほうれん草以外にも色々と鉄分が多く含まれている食材を見つけることが出来ました。
そんな時に見つけたのが
http://xn--u9j791ghs3b1xd6os.xyz/tetukyusyubougai.html
こちらのホームページです。
こちらのホームページでは、鉄分の吸収を妨害して妨げる食材が紹介されていました。
このように鉄分の吸収を阻害する食材があるというのは知らなかったのでビックリしました。
上記のページでは、紅茶や緑茶、玄米、スナック菓子、ソーセージなどいくつかの鉄分が吸収されにくい食材が紹介されています。しかし、紹介されている食品数が少ないです。
その為、どなたか、鉄分の吸収を妨害する食べ物を知っていたら教えてもらえないでしょうか?
よろしくお願いいたします。
お礼
回答ありがとうございます。 なるほど、せっかく鉄分を摂っても吸収できないのですね。 参考URLも読んでみます、ありがとうございました!