カビが生えない予防法

質問

戸棚に入れていたおたふくソースと、台所にそのまま置いておいたしょうゆも容器の口周りにカビが生えていました。
　戸棚に入れるとカビが生えやすくなるとは思うんですが、そのまま台所に置いておいたしょうゆもカビが生えたのはショックでした。
　どうすれば予防できますか？

回答No.2

onikaachan · ベストアンサー

おたふくは粘度もあるし痛みやすいかもですね。うちも使ってます…
基本的には冷蔵庫がベストですが、ソースはともかくしょうゆ注しは少量ずつ入れて使えばなんとか置いておけないでしょうかね？
ビンの半分以下ずつとかでたまに洗ったりすれば大丈夫かなーなんて。

１リットルもあるしょうゆやお酒、みりん、だしつゆなど色んな調味料をきっちり冷蔵庫にしまおうと思っても、それだけでいっぱいになっちゃうから困りもんですよねー。

私は開封したものは出しっぱなしです。なるべく暖かくならない所に置くようにはしてますが、部屋中でここは涼しい場所！なんてあまりないですしねぇ。
回答でもなんでもなくてすみません。

お礼

やはり冷蔵庫に入れるしかないんですかね。

回答No.1

aoneko2178

冷蔵庫に入れましょう。

　ちなみに醤油は開封後一ヶ月ほどで味が変わります。

お礼

やっぱ、それしかないですよね。
ありがとうございます。