こんばんわ。
私は新規事業の立ち上げ経験はないですが、少し気になりましたので、メールさせていただきます。
『書籍でビジネスの仕組みなど・・・』
という事ですが、ご存知でしたら失礼しますが、大前研一氏が書いている『アタッカーズビジネススクールシリーズ』は結構読み応えがあると思います。
実際に講師として、事業を立ち上げ、成功した人が経験談や事業計画等を述べています。
巻末には、『事業計画シミュレーション』もあり、実際にアタッカーズビジネススクールに通う生徒さんが書き上げたビジネスプランを披露しています。
あと学問っぽくなりますが、ビジネススクールもてがける『グロービス』社が書いていて、ダイヤモンド社から発刊されているブルーのカバーで、『MBA』シリーズの『ビジネスプラン』も非常に良い著書だと思います。
これは、最初にケーススタディが書いていて、その後に理論的な説明がなされているという構成で、非常に読みやすく、また、人気のシリーズです。
あとは、これは参考サイトになりますが、国の特殊法人『中小企業総合事業団』の『新事業開拓促進事業』の一環として『中小企業・ベンチャー総合支援センター』なるものがあり、そこのホームページ内に、無料でダウンロードできる『ビジネスプラン・オンラインスクール』なるものが存在します。
ビジョン・事業計画書の重要性や経営・マーケティング等の戦略から、財務の事まで、事業を立ち上げる際に必要な一連の事柄をシミュレーション風に学ぶ事が出来ます。
以上、もしご存知でしたら失礼致します。