自分でバニラアイスって作れますか？。

質問

正直、買いに行くほどではないんでうが、たまにアイスが食べたくなることがあります。　
　そこで牛乳があるのでなんとか自分で作れないものかと度々思います。
　しかし、自分で作った事はなく味も美味しいか、手間隙がどれくらいかかるかもわかりません。　
　どのくらいの時間と手間で味はどんな感じですか？。

回答No.4

meetball · ベストアンサー

参考URLを見てください。フランスのアイスクリームです。生クリームなしで出来ます。わたしは生クリーム入りのしか作ったことありませんが・・・。

参考URL：

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/J000023/

回答No.3

zabonyuzu

以前作ったアイスのレシピです
とにかく卵黄も卵白もがっちり混ぜ
冷凍庫に入れてからも一時間毎に中身をかき回していたので、正味五時間程かかりました。
スタンドミキサーを使っての時間なので、ハンドミキサーならもうちょっと時間がかかりそうです

お味は非常にこってりしており、やわらかさもそこそこありました。
ちょっと溶けると冷えた生クリームを齧っているような感触でしたが、
チョコレートソースをかけて食べると非常に美味です。

回答No.2

noname#179809

ネットで作り方があったので試して見ました。

ハンドミキサーがなかったので、手順の途中の少し固まったら、木べらでかき回してたのですが、空気が足らなかったのでしょう、シャーベットがやわらかいもの状態になりました。（食感、シャリシャリとろとろ）

そして、出来上がり時間も余計（半日以上に）かかりました。

道具がないとかなり面倒です。

参考URL：

http://www.love-icecream.com/archives/2006/04/post_132.html

回答No.1

noname#17189

http://www.furaipan.com/shouhin/21kiki01/deronngi-aisu/furaipan85.html

ネットの評判に釣られて購入しました。
はっきり言って、めちゃくちゃ美味しい！！！です。
が、普段はしまいこんであるのでいざ作るとなると引っぱり出して、牛乳卵などは常備してあるからいいけどバニラビーンズを買ってきて、あと、容器を予め冷やしておくのに時間食います。

でも、スーパーなどの市販品よりは絶対確実に美味しいです。