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ぱんの耳

パンの耳を使ったレシピを教えてください。 できれば おやつではなく “おかず”になるものお願いします!

質問者が選んだベストアンサー

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  • hime_mama
  • ベストアンサー率32% (1542/4716)
回答No.1

いきなり!黄金伝説でやっていました。そのレシピが参考になると思いますよ。 http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/recipe/20060112/01_ishiguro/0112_002.html

参考URL:
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/recipe/20060112/01_ishiguro/0112_002.html
noname#18523
質問者

お礼

面白いレシピがいっぱいでした!ありがとうございます。まずはプリンに挑戦してみます。

その他の回答 (2)

  • site_uma
  • ベストアンサー率30% (109/359)
回答No.3

よくパンの耳でパンプティングにします。 おかず、というよりむしろ主食ですが。 あとは細かくしてパン粉としてフライの衣に使うとか。 あ、いわしの香草パン粉焼きが食べたくなってきた・・・。

noname#18523
質問者

お礼

ありがとうございます。 パンプディングは気になっていたので一度作ってみます。あまり甘くしなければ主食になりますよね。

回答No.2

前日に作って、のこったクリームシチューに、パンのみみをいれてチーズをのせてオーブンで焼く。マカロニを追加することも。 パセリのみじんぎりで飾ると我が家のグラタンです。

noname#18523
質問者

お礼

なるほど! グラタンはとても好きなのでやってみます。ありがとうございます。

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