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大阪あるいは関西圏内で家系ラーメンを知りませんか?
東京にいた時代、吉村家、まことや、六角家、本牧家・・・色々と食べ歩きました。 現在大阪にいますが、あの味が忘れられません。 ラーメン通のかた、千里丘以外で食べれる所、御存知ないですか? 家系と名のつくラーメン屋でも味が違う所もあるみたいですが・・・ どこでも結構です。
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- dod1972
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回答No.1
一応、地元民かつ、東京にも乗り込むラーメン党ですが・・・・ 道頓堀ラーメン大食堂に、六角家が・・・・まだあるのかな?でも、東京の味と比べたら全然ですが・・・ 吉村家とかがお好きなら、大国町の無鉄砲に行かれるのをおすすめします。 http://www.muteppou.com/index1.html 吉村家より濃くて強烈ですが・・・・
補足
返答ありがとうございます。 無鉄砲!京都の木津店に良く行ってます。週一で。 でも今は店の下のドブ川からの悪臭で一時閉鎖状態です。 近くには本当に旨いというラーメン屋は2、3軒です。 それでも家系ラーメンには及びませんが。 dod1972さんで ”ここはホンマに旨い!”というラーメン屋無いですか?・・・関西圏内、大阪であれば行きますので。もしよければこちらも紹介しますよ。