長ネギの青い部分の中のゼリー状のもの

質問

・・・はなんなのでしょうか？さっき料理していてフシギに思ったので質問です。
回答お願いします。

回答No.1

noname#24612 · ベストアンサー

コチラが参考になります。

参考URL：

http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/kid/kidqa030404.htm

お礼

迅速な回答ありがとうございました！

回答No.2

X-trail_00

食物繊維だそうです。
体にいいとは聞いてましたが・・・

参考URL：

http://chiebukuro.yahoo.co.jp/service/question_detail.php?queId=7677460

お礼

初耳でした！！すっきりしました。