燻製さきいかのレシピ教えてください

質問

飲み会のあまりがあります。
何か料理に使えないでしょうか？
また、燻製した独特のにおいがしてます。
よろしくお願いいたします。

回答No.2

takibo

私はこれが大好きです・・・「さきいかのコチュジャン和え」
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20010910/index.htm?FM=cukj&GS=ethnicfood

こちらのサイトでさきいかを使ったレシピがいくつか紹介されています。
http://www.geocities.jp/taka_yome_yuyu/gohan/index.html

お礼

お礼が遅くなってすみません。
また、サイトを紹介してくださってありがとうございました。

回答No.1

HANA1908

細く切り裂いて、天ぷらにして食べています。
あまりおいしくないさきいかでも、おいしくなりますよ。
すぐ焦げるのであまり揚げすぎないのがこつです。

お礼

お礼が遅くなってすみません。
良いアイディアありがとうございました。