ピリ辛肉味噌と中華飯

質問

コチュジャンと豚ひき肉を使って、肉味噌を作りたいのですが、どうしたらいいでしょうか。
　また、中華飯も作りたいのですがシーフードミックスや青梗菜を使おうと思っています。あのとろっとしたあんの味付けを教えてください。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

こちらは麺にのっていますが
肉味噌のレシピが載っています
http://cookpad.com/himawarimusume/recipe/203853/

中華飯はこんな感じで
http://cookpad.com/mogumogu/recipe/107336/

http://cookpad.com/seira758/recipe/205174/

野菜をいためるときに青梗菜＆シ－フ－ドミックスを入れてください
青梗菜は根元は薄く葉の部分は少し大きめに切るとうまくいきます
シ－フ－ドミックスを入れるのはス－プを入れるときでもいいですし
お好みでどうぞ。

お礼

ありがとうございます。今夜、早速作ってみたいと思います。