ウスター、あるいはとんかつソースってどうやって？

質問

家でどうしてもウスターソースと、とんかつ
　ソースをつくりたいのです。
（市販品の味のもの）
　といいますのも、もうすぐ海外ですむことになります。
　日本のものを購入すると、かなり高いですし
　手にもはいりにくいのです。
　家でつくる方法しっているかたおりましたら、
　是非教えてください！！！！
　手間がかかっても結構です！！！！！！

回答No.2

moominx2 · ベストアンサー

海外はどちらへ行かれるのでしょうか？
国によっては“リー＆ペリン・ソース”が手に入るはずです。
このソースはいわゆる“ホンモノのウスターソース”ですので、手に入れば不都合はないはずですよ＾＾
イギリス製ですから、ヨーロッパ、アメリカもしくは以前イギリスの植民地であった国（香港やオーストラリア、ニュージーランドなどです）では手に入ると思います。

お礼

お返事ありがとうございます。
そうなんですか、そのソースのことは
初耳です。
アメリカですので　みつかるかと思います。

ありがとうございました！

回答No.1

Rikos

これらのH.Pは、参考になりますでしょうか？

＊ウスターソースの作り方

http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/sauc_fr.htm

http://www.ecorient.co.jp/hmp/howto/sauce.html

お礼

早速WEBSITEにいってきました　(*^_^*)
とくに　最初の方のWEBSITEは
すごく徹底されたもので　おどろきです。
　両方きちんと印刷しましたので
　家でもつくってみようと思います。

　ありがとうございました・・・・。