リンゴってフリージング出来ますか？

質問

離乳食を作るのに、リンゴのほかにも、フリージングして使える食材が知りたいです。
一覧表になってるようなサイトがあったら、教えてください。

回答No.3

mikiko3110

すりおろしてピューレ状になった物に、レモン汁をちょっとたらすと綺麗な色のまま冷凍が出来ます。
生では難しいかも。

お礼

やってみたのですが、変色してしまいました。
冷凍には、不向きなのか、私のやり方が悪かったのか・・・
回答、ありがとうございました。

回答No.2

mikiko3110

参考にどうぞ

参考URL：

http://www.geocities.jp/lovelydonkichi/hozonhou.html

お礼

回答、ありがとうございます。
No.1の方のお礼にも書いたのですが、参考ＵＲＬを見ても、りんごの項目が見つかりませんでした。
（私の見方が、ザッと過ぎたのでしょうか？）
りんごは変色するので、不向きなのか、よい方法があるのかを知りたかったのですが・・・

回答No.1

noname#15676

http://choco.hippy.jp/setuyaku/syoku-hozon.html
↑こちらに詳しく載っています。

参考URL：

http://choco.hippy.jp/setuyaku/syoku-hozon.html

お礼

回答、ありがとうございます。
参考ＵＲＬを見たのですが、りんごの項目が見つかりませんでした。
りんごは変色するので、不向きなのか、よい方法があるのかを知りたかったのですが・・・