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アメリカでのBSE
実は昨年アメリカに1年ほど滞在していたのですが アメリカBSE対策のニュースを見るたびに不安になります。実際そんなに危険なのでしょうか? よろしかったらお答えください
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そんなに危険ではないと思いますけどね。 今回の輸入再停止に至った原因は、危険だからという理由よりは、 日本とアメリカで要求性能にずれがあり、これを正しく解釈して いなかった、という約束事の問題です。 これがただちに危険かどうかは、また別問題でしょう。 BSEに対しては、アメリカの規準でもかなりゼロに近いのですが、 日本はさらにゼロに近づけようとしています。 アメリカの業者や検査官も、これで十分安全であると 認識していたがために、今回の問題が起こったと言えるでしょう。 BSEの問題を薬害エイズなどと同列に論じるもがいますが、 定性的な話ばかりで、リスクを定量的に論じている方は 少ないですね。リスクで言えば、交通事故で死ぬリスクより 遙かに低いと思うのですが。。
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- teturou_y
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私の得た情報では、アメリカではBSE対策のされた一部の高所得者用の牛肉と、形だけのBSE対策(何百頭の中からもっとも健康そうな牛を検査しヘタリ牛は検査せずに正常としてすべてを出荷)された一般国民用の牛肉があります。 高所得者用の牛肉は日本と同等に安全ですが、輸出用に含まれる一般国民用は大変危険な牛肉です。
お礼
>私の得た情報では、アメリカではBSE対策のされた一部の高所得者用の牛肉と、形だけのBSE対策された一般国民用の牛肉があります。 初めて聞きました。情報ありがとうございます。どこでこの情報をえたのか聞きたいです。
- EFA15EL
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アメリカ国内と言う意味でしたら非常に危険と言えます。 最近になってようやく国際標準レベルのチェックをする様になったそうですが、それは日本を始めとする輸入国が責め立てたからで、米国民自身は日本程危機感をもっていなかったので、ずっとチェックの甘い=BSE発症の可能性が残っている牛肉を食べ続けていた事になります。 まあ、だからこそ日本は全頭検査を主張していたんですけどね。(つまり飼育過程が信用出来ないから、全部検査してから輸出しろってこと) もちろん確率的には1%にも満たない数字かも知れませんが、安全とは言い切れない、というのは確かな事です。
お礼
よく分かりましたありがとうございます
お礼
ありがとうございました。国民性の違いですね。アメリカ人はおおらか、日本人は几帳面だとよく言われますし。