安い価格の醤油

質問

醤油の価格がすごく安いのがあります。この間１リットル１００円以下でメーカー品のようで、買いました。別に使うのに問題はなさそうでした。更に同じ店でもっと安い醤油が売ってありました。
何故醤油はこんなに安い値段で売られているのでしょうか。

回答No.4

weevil · ベストアンサー

大量に作るからです。特に大手メーカー製なんかは水より安い醤油を作ってますね。むしろ小さいメーカーは量産効果が出ないため高いんです。ちなみに原料の大豆ですが、油を絞った後のカス（脱脂大豆といいますが）とそのままの大豆（丸大豆）の差はほとんど無いです。元々大豆に含まれる油は出荷するときに分離して除いてしまいます。ただし、丸大豆を使うと高級なイメージはありますね。
また、人毛を使うというのは、日本では考えられませんね。さすが中国という感じでしょうか。

お礼

有難うございます。成程そうですか。良く水より安い醤油ができるものですね。

回答No.3

since1983

原料に「丸大豆」と書かれていないのなら、大豆の絞りカスを使ってコストを下げているとも考えられます。

お礼

有難うございます。丸大豆醤油は高いですね。

回答No.2

since2005

賞味期限切れ間近の（といってもあと１～２月間）準見切り品とか、客寄せのための目玉商品とか、廃業店からの転売品とか、宣伝広告をしないメーカーとかだと安くなりますよね。
あとは、仕入先の取引量が莫大に多い（１万ケース一括納入で自社配送）とコストカットや割引も大きくなります。

お礼

有難うございます。醤油の場合、持ちが良いということですか。中国などから醤油を輸入して製造というわけではないのでしょうか。

回答No.1

since1983

「人毛　醤油」でグーグル検索してみたら分かるかもしれません。ただし…

●知らない方がいいかもしれません
●何か別の理由があるのかもしれません

参考URL：

http://x51.org/x/04/02/1215.php

お礼

有難うございます。しかし、人の毛で醤油を作るのはかえって面倒だと思います。