チョコレート

質問

来るバレンタインにガトーショコラを作ってみようかと思ってます。
せっかくなのでいいチョコ（おいしいチョコ)を使おうかと思っているのですが、皆さんのお勧めのチョコってありますか？

回答No.1

run911 · ベストアンサー

VALRHONAのグラナラをおすすめします。
このチョコレートでガトーショコラを作った時、とても美味しく出来ました。
クオカという製菓材料店があるのですが、
そちらのバレンタイン特集で、58種類のチョコレートのテイスティングリポートが出ていたので、
よかったら参考にして見て下さい。http://www.cuoca.com/library/event/valentine/2006/index.html

参考URL：

http://cuoca.com/index.html

お礼

回答ありがとうございます。
経験者のお話ですので確実そうですね。
HP見てみましたが、色々揃ってますね。いらないものまで買ってしまいそうです。。。