トマトを熱料理で食べたい。どう調理すれば？

質問

よくトマトをスライスして食べますが最近飽きてきました。

そこでトマトを熱して食べようかと思っていますが、どの様な調理法があるでしょうか？

ド素人ながら考えてみましたが…

１.茹でたパスタをフライパンに入れる。そしてある程度潰したトマトを入れてパスタと絡める。塩コショーで味付けして出来上がり。

２.鶏肉とある程度潰したトマトを混ぜて焼く。

こんな所しか思い浮かびません。

どなたかアドバイス願います。

回答No.2

mshr1962 · ベストアンサー

こんなのは如何
「ゆで卵入りトマトカップ」
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/200_299/00287
「トマトのライス詰め ホイル焼き」
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/200_299/00240

回答No.5

kei_sap

とあるおでん屋では、おでんの具として入ってましたよ。
丸ごと湯むきしてそのまま煮込んでるだけ。

回答No.4

nako007

在米台湾人が作ってくれた料理ですが、トマトと卵を炒めるのはどうでしょう？

炒めて塩味をつけただけですが、一時はまって、自分でよく作りました。
台湾ではありふれた家庭料理だそうです。

卵をふわっとスクランブルにして、トマト炒めと混ぜる方法や、最初から徹底的にまぜてしまう（トマト入り卵スープみたいになる）方法など、家庭によって作り方が違うそうです。
私は、トマトを先に炒めておくほうが好きです。

回答No.3

SaySei

一人暮らしの時に使った方法ですが、

１、（ちょっと本格気分）トマトソース
　鍋を火にかけ、タマネギを軽く炒め、その中に湯むきしたトマトを入れる。トマトを潰していき、汁気がかなり出てきたところで、コンソメスープのもとを少量加える。塩コショウで軽く味を調え、適度（適当）に煮詰めて出来上がり。隠し味にソースやケチャップを入れてもOK。

用途：スープスパゲッティ、ミートソースなど

あと、実家で一度作ってくれた料理は、

２、トマトのグラタン
　トマトをスライスし、グラタン皿に並べる。チーズをかけ、トースターでチーズに焦げ目をつけ、出来上がり。

回答No.1

natsu817

すごく簡単です。
ちょっと厚めに切って、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼くだけ！！
乾燥バジルがあればちょっとトマトの上に振りかけて焼けば香りが良くなります。
焼くとすこし甘くなりますよ♪