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大根の葉の虫の除去について

今日、実家から大根をもらいました。 畑で採れたてです。 葉も青々としていて炒めて食べたり、味噌汁に入れようかなと思っていたのですが、小さな虫(アブラムシ??)がくっついていました。 流水で流しても取れません。 手でこすれば取れますが、小さい虫なので、1匹づつ取るにはかなりの手間がかかります。 捨てちゃうのはもったいないし、手早く虫を取る方法はないでしょうか? 茹でれば死んで浮いてきますか? よろしくお願いいたします。

みんなの回答

  • yumgyumg
  • ベストアンサー率30% (219/712)
回答No.2

大きくて深めのバットなどに熱湯をはり、重曹(タンサン)を入れます。 そこに、1本ずつばらした大根の葉を入れてしばらく放置すると、 自然と虫が浮き上がってきますので、数回、水を入れ替えて、 中で強めにふり洗いします。 それでも、葉脈のキワにいるアブラ虫は取れにくいので、 気になるようなら、手でしごき取るのが良いです。

YUTORIN
質問者

お礼

ありがとうございました。 参考になりました。

noname#182251
noname#182251
回答No.1

首の部分を付けたまま葉を切り落とし、四つ割にしてさっと茹で、洗い桶にたっぷり水を張って振り洗いすれば簡単に取れます。完璧にとは保証しかねますが。

YUTORIN
質問者

お礼

やってみました。 ありがとうございました。