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ホスホリパーゼA1について
最近ホスホリパーゼA1が注目されつつありますが、その理由を教えて欲しいです。
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"ホスホリパーゼA1" の検索結果 約 37 件中 1 - 10 件目 (0.04 秒) ネット上ではあまり注目されているようには見えないのですが、 どこで注目されているのでしょうか。 農水省が 「新規ホスホリパーゼA1による高機能リゾレシチン生産技術の開発」 に研究費を出していますね。 リゾレシチンを健脳サプリメントと言っている人もいるのでこの関係で注目されているのでしょうか。
お礼
ありがとうございました。 再度調べてみます。