寒天茶以外のあたたかい粉寒天を入れる飲み物と寒天の原材料

質問

よくコンブ茶に粉寒天を入れて・・・というのは見るのですが、
それ以外に混ぜても良い暖かい飲み物ってご存知ですか？
出来れば、電気ポットのお湯とレンジで済ませられるのがいいです。

それと、今日頂いた粉末寒天の原材料名に
寒天・デキストリン　とありました。
このデキストリンって何なんでしょうか？

回答No.1

zorro · ベストアンサー

コーヒー紅茶にもどうぞ!
http://shinmai-wife.lavieenrose-cafe.com/?eid=1235

デキストリン
http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?p=%E3%83%87%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%B3&src=top&search_x=12&search_y=9&ei=UTF-8&fr=top

お礼

ありがとうございます。
紅茶とかでもいいんですね。
粉寒天を入れた後は一度レンジで温めた方がいいんでしょうか？

回答No.2

nadeusa

温かい飲み物であれば何でもよいと思います。寒天は天草が原材料で食物繊維ですので。嗜好品であればコーヒー、紅茶、ココアなどなど。また食事でも味噌汁などに入れていることもあります。御飯を炊くときに少量混ぜるのもおいしくなり同時に食物繊維が取れていいみたいですよ。
　寒天の性質上、寒天を入れたときに沸騰させるとよいのですが、電気ポットのお湯であれば一番熱い状態でよくかき混ぜる。レンジで温める場合も同様が沸点が高い方がいいと思います。