ミネラルウォーターの販売に関して

質問

ミネラルウォーターをはじめ様々な飲料水が

販売されていますが、水道水に関しては

菌の繁殖を抑える目的として、塩素を投入していると・・・

ボトルウォーターに関しましては、塩素などは

除去されていると思うのですが、

保存や、飲料水として、販売するに際しての

安全性は、どのようにして保っているものでしょうか？

回答No.3

noname#23429 · ベストアンサー

一般的にいわれているボトル入りミネラルウォーターにおいては、塩素等で菌処理を行っておりません。
品質を保つための処理方法がいくつかありまして、その処理方法の違いにより『ミネラルウォーター』『ナチュラルウォーター』『ナチュラルミネラルウォーター』『ボトルドウォーター』と品名表示が異なって参ります。
詳細は、ネット上で個人的に情報を表示されている方がいらっしゃいますので、いろいろ検索してみてください。表や図を見掛けると思います。

保存等安全性の話題ですが、食品衛生法上においては『賞味期限』の表示義務が定められています。これは各メーカーさんの意思や戦略によって自由に設定されているようですが、一般的には製造日より3ヶ月～3年程度のモノが多いようです。
あとは、輸送上そして店頭保管上において、直射日光は避ける等の各取扱業者さんの努力もあるでしょう。

お礼

くわしく教えていただきありがとうございます。

回答No.2

xcrOSgS2wY

おアック

は

パック

の誤入力です。

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

xcrOSgS2wY

飲料に関する安全基準に従うことで安全性を保っています。具体的には、パッキング前に基準を満たすレベルの殺菌を行う、規定を満たすレベルの保存性を持つおアックを用いる等です。

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。

飲料に関する安全基準というものが

あるのですね。

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規定を満たすレベルの保存性を持つおアックを用いる等です。
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おアックというものが

あるのでしょうか？

入れ物のことでございますでしょうか？