辛い料理

質問

すごく辛いものが大好きなのですが、おすすめの料理はありますか?最近はラー油（唐辛子入り）にはまってて、インスタントラーメンや、中華のスープ系にかなり入れて食べてます！

回答No.1

tenten525 · ベストアンサー

http://www.asahi.com/shopping/special/TKY200508090423.html
この中にある「かんずり」というのご存知ですか？
ラー油がお好きなら、同じような感覚でいろんなとこに入れて食べてください。
ぴりっとして、後引くと思います。

辛いのはあまり好んで食べませんが、キムチ鍋は大好きです。

お礼

かんずり・初めて知りました♪一度試してみたいです！ありがとうございます☆

回答No.3

kantansi

料理では有りませんが、激辛の唐辛子で作った「デス(死)ソース」というのが有ります。　ラー油やタバスコと同じような調味料ゆえ、なんにかけても良いと思いますが、一番辛いのは命がけで使う必要があるみたいですよ。

参考URL：

http://www.chiripiriya.com/page013.html

お礼

命かけ！すごく期待できそうです！ありがとうございました！

回答No.2

muttyann

私が（外食で）今まで食べた物で一番辛かったのは、岡山に出張した時に食べた韓国料理店の「ケジャン」（だったと思う）です。活わたり蟹のぶつ切りを唐辛子で味付けしたものでしたが、食べるのに苦労しました。

　福岡の「大名坦坦麺」（店名）の「麻婆麺」。これもかなり辛いです。この店の坦坦麺よりも辛かったです。坦坦麺屋はあちこちにあるのでいろいろ試してみてはいかがでしょうか。

　他にも、タイ料理の「トムヤンクン」は酸っぱ辛いです。手軽な所では「COCO壱番屋（こんな字だったかな）」のカレーは辛さが選べますので、かなり辛くできます。

　最近、スナック菓子でよくみかけるのですが、「ハバネロ」という激辛の唐辛子の味のものは全部辛いです。ハバネロはソース（タバスコのような）としても売っていますので、試してみて下さい。

お礼

坦々麺♪よく食べます！わたしの周りでは、いまいち辛くなくて・・その麻婆麺・すごく食べてみたいです＾－＾ババネロのスナック菓子は出始めの頃、よく食べました。ソースとしても売ってるなんて知らなかったです！今度、スーパーで探してみます！ありがとうございました♪