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オリーブの実について

我が家のオリーブの木が初めて実をつけました。 今は、2.5cm位で黄緑色です。もう収穫時なのでしょうか。 また、収穫後は瓶漬けにしたいのですが、 何をどの位入れてどれ位の期間漬けるものなのでしょうか。 何も分からないので、誰か教えて下さい。

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回答No.1

下記サイトを見てください。 苛性ソーダは印鑑を持って薬局へ 行けば買えます。どこの薬局でも 売っているというものではありません。 取り扱いは充分注意してください。

参考URL:
http://www.town.uchinomi.kagawa.jp/extra/kajitukakou/kajitukakou.htm