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韓国のおでん
最近 よく韓流ドラマを見るのですが 「おでん食べる?」とかいうセリフが 何回か出てきました 韓国のおでんというのは どういうものなんでしょうか? 日本のおでんとは まったく違うものですか?
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現在の韓国おでんは、もとをただせば植民地時代の日本から持ち込まれたおでんを元としています。 韓国語でも「オデン」と発音します。 ですが、おでんの具の多くはさつま揚げのような魚肉の練りものがほとんどで、日本のようなメニューのバラエティをラインナップしている店は少数です。 また、韓国ではお国柄から非常に辛いタレをつけたりして食べます。 今でも多くのおでんが屋台の形式をとっているのも日本の植民地時代の名残です。
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- makochi
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回答No.2
>ものすごく長い串 そうです。それが韓国おでんです。 おでんと共に焼酎(ソジュ)を引っ掛けると、寒い冬はとても風情があるらしいですよ。 gooトラベルにおでんの写真がありましたので、あげておきます。 http://channel.goo.ne.jp/travel/column/koitra/18.html
質問者
お礼
ご丁寧にありがとうございました。 あの長い串の食べ物が「おでん」だとわかって すっきりしました。
お礼
回答ありがとうございます。 たしかに韓国の俳優さん達も「オデン」と 発音しているように聞こえました。 もうひとつお聞きしたいのですが よく屋台で ものすごく長い串 (日本で云う菜ばしのようなもの)に刺さって いるものを食べているのを見かけますが これが「韓国おでん」なんでしょうか?