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緑茶(煎茶)と抹茶(粉末)は同じですか?
ニキビに、緑茶を煎じたもの少量と化粧水を混ぜたものを使うといいと聞いたので、試そうと思いましたが、今家に粉末の抹茶しかありませんでした。 緑茶と抹茶は同じでしょうか?
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同じお茶なのですが育て方加工方法がぜんぜんちがいます。両方カテキンなどはあります。 抹茶 覆いをして育てた茶葉を蒸し、揉まずに乾燥させ粉末にします。茶葉の粉末をお湯に溶かして飲むため、栄養満点で料理に入れても美味しくいただけます。 煎茶 新芽を蒸し、揉みながら乾燥させます。日本で最も親しまれているお茶です。さわやかな香りと味わいが特徴です。