ブルーベリーの実

質問

庭に半年程前に(多分・・・)ブルーベリーを植えました。
今朝水をあげていると実が沢山なっているのに気づいたのですが、どのくらいの大きさになったら収穫時なのでしょうか？ちなみに今は直径1cm程です。
またブルーベリーのおいしい食べ方教えてください。

回答No.4

danbo- · ベストアンサー

初めまして、私も屋上でブルーベリーを育てています。家の品種は青くなっても中身が熟して青くならないと酸っぱいだけで美味しくありません。私の収穫の目安はやさしく触ってぽろっと落ちるまで待ちます。たぶんそれが完熟の状態だと思います。

お礼

なるほど！触ってポロですね！
わかりやすい説明ありがとうございました。

回答No.3

yuyuyunn

はじめまして

そのまま食べても美味しいですし

家ではちょっとはなれた道の駅で大量にブルベリ－を購入してきて
鍋で何回かに分けてジャムを作ります
その際、砂糖も入れないでブルベリ－の甘さのみです（殆ど甘くないですが）
完全に冷ました後
完全殺菌したビンに詰めて冷蔵庫へ

そのジャムが今もまだあります
今年も作る予定です

自分の家のブルベリ－から収穫できるって
羨ましいです

お礼

ジャムにするにはかなり根気がいりますよね。
尊敬します。すごいです！
せっかく庭で育てたのでジャムにしたい気持ちは
とてもあります！がんばってみようかな・・・

回答No.2

zorro

ブルベリーの果実は緑、赤、青と色を変化させていきます。果実は、子房と花たくの発育した小球状の液果（ベリー）で、成熟すると紫黒色（青藍色）になり、果面に白い粉を被ります。大きさは１～４ｇ程。熟期は、６月上旬～９月上旬までです。

食べ方はこちらを参考に

http://www.tniri.go.jp/~aizawa/bberry4.html

参考URL：

http://www16.ocn.ne.jp/~jba/

お礼

今、青藍色してます。
緑・赤・青の時期見逃しましたｆ＾＾；
詳しく教えていただきありがとうございました。

回答No.1

nioka

売っているブルーベリーみたことありませんか？直径１センチくらいなら収穫時かなと思います。色がへたのところまで深い紫色にかわっていれば良いと思います。食べ方は、そのまま食べてますね。目にいいです。

お礼

そのまま食べてもおいしいのですね。
ありがとうございました。