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お菓子
簡単にできるお菓子を教えて欲しいです。 なるべくオーブンなどを使わないのがいいです。
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- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
- 4mama
- ベストアンサー率28% (2/7)
これからの時期「ヨーグルトババロア」なんてどうですか? 1.粉ゼラチン(15g)は、水でしとらせておく。 2.鍋に牛乳600ccに砂糖120~140gを入れ溶かす。 3.砂糖が溶けたらゼラチンを少しづつ入れ、沸騰さないように溶かす。 4.バニラエッセンスを少々入れ、火を止める。ボールに水を入れ鍋を冷やし時々混ぜながらさます(冷たくなるで) 5.生クリーム(200cc)を泡立てる(好みの硬さ) 6.4の材料が固まりかけたら、冷ますのをやめ、クリームを入れ混ぜ合わせ、ヨーグルト(500~600cc)を入れムラのないよう混ぜて型に入れる(缶詰を使うなら汁を切って入れて下さい☆家はミカンが好きなようです) 7.2時間冷蔵庫で冷やす。 ポイント:砂糖とゼラチンを溶かす時、煮立たせないこと
お礼
これからの時期いいかもしれませんね。 ありがとうございました。
- dido
- ベストアンサー率24% (157/641)
『バナナブレッドのプディング』 はいかがでしょう(^。^) 【材料】 ・牛乳 ~ 200cc ・卵 ~ 2ケ ・砂糖 ~ 大さじ2 ・バナナ ~ 2本くらい ・パンのみみ(みみでなくても0K) ~ さいの目切りにして上記の材料を混ぜた時、ひたひたになるくらいの量(2枚分くらい?) 【作り方】 1.ボールに卵を割り入れ、砂糖を加え良く混ぜる。 2.牛乳を加え、さらに混ぜる。 3.バナナをみじん切りにして、出来れば変色を防ぐためレモン汁をふりかけ、加える。 4.さいの目切りのパンのみみを上記のボールに入れ良く混ぜて十分水分を吸わせる。(余分な水分を残さないのがポイント!) 5.これを型(下処理をしたもの)にあけ、蒸し器で25~30分蒸してできあがり\(^O^)/ 蒸し上がって、少し置いた方が安定して崩れにくく、型から取り出しやすくなります。 暖かいのも、冷やして食べるのもGood!(私は冷やしたほうが好きです。)
お礼
ありがとうございます。 一回作ってみます。
- tenten525
- ベストアンサー率27% (615/2233)
炊飯器を使ったケーキはいかが? http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/subject/msubsub_ja2.htm 和菓子に挑戦してみましょう。 http://www.siratamako.com/resipi/index.html <伊東家の裏技チョコ> 「材料」 粉末クリーム(クリープなど) 30g ココアバター(無糖) 30g 無塩バター 20g コンデスミルク 80g (4個分ぐらい) 「作り方」 1、常温に戻したバターをクリーム状にして、他の材料を入れ混ぜる。 2、ゴムベラで混ぜ、粉っぽさがなくなったら(混ぜすぎない)、冷蔵庫に入れ10分冷やす。 3、丸くころころ丸める。 4、デコレーション(ココアパウダーや、抹茶など)して出来上がり。 ラップに包んで伸ばして、30分冷やしてから型抜きしてもよい。 そう、なんちゃてトリュフのできあがり。
お礼
ありがとうございました。 とっても簡単ですね。 つくってみます。
お礼
どうもありがとうございました。 とても役にたちました。