国際給食

質問

今度、学童期（６～７歳）の給食の“国際の献立”を立てることになり、どこの国を取り上げようか悩んでいます。今話題の国ってどこなのでしょう？また、その国の料理なども教えてくれると嬉しいです。

回答No.2

dismalhack · ベストアンサー

へえ面白いですねえ。
私はとても休職が大好きでした。子供のときの良い思い出です。頑張ってくださいね、栄養士さん。ああ、食べに行きたい！

みんなが知っている国というのもいいかもしれませんが、アフリカやアジアの小さな国など面白いのではないでしょうか？
http://www.osk.3web.ne.jp/~hamza/recipe.htm

それから個人的に好きなのがブラジル料理。豆がかけてあるご飯とかおいしいですよ。フェイジョアーダというらしい？
http://www.vivas.jp/food/cook-html/menestras-quinua-frijoles.html
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Hanamizuki/8169/item.html
それにマヒマヒとかサーモンの焼き魚をオーダーすると一緒に出てくるので、名前知りませんでした。プランテーン（バナナ）の焼いたのもおいしいので好きです。ブラジル料理は健康にも良いのではないでしょうか。

後、フォーもおいしいですよね。ベトナムかしら。薄い牛肉のスライスにもやしと香草をどっさりいれて、あったまるしお気に入りです。

間違ってもアメリカ料理はやめましょう。脂っこいし、私もアメリカ在住ですが自炊をすはじめました。栄養士さん、何か手軽にできるレシピありませんか？と聞いてはいけませんよね。

お礼

参考ＵＲＬをたくさんのせてくれてありがとうございます！ブラジル料理は健康にいいんですか！？世界の料理はあまり知らないので・・・（^O^;)この中から調べてみようと思います。

言い忘れてましたが、私はまだ学生なので栄養士ではないんです（汗）今回のは授業の実習なんです。

回答No.1

blatt

こんばんは。

今年は『日本におけるドイツ年』ってことで、ドイツなんかはいかがでしょう？メニューにはあまり詳しくないのですが（＾＾；）

それから、スペインあたりも良いんじゃないかなーと。パエリアとかにんにくのスープとかとか…。
ロイヤルホストでスペイン料理のフェアやってたので（苦笑）

お礼

やっぱりドイツですかねぇ。サッカーもドイツ行き決定したことだし☆メニューは調べてみます。参考にさせてもらいます。ありがとうございました(*'v'*)
実は私、ロイヤルでバイトしてるんでスペイン料理作ってます！！よくオーダー入りますよ～☆でも一回も食べたことはありませんが・・・(^o^;)