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伊東家
昨日(5月17日)の放送でチーズケーキの簡単な作りかたを放送していましたが、この作り方をご存知の方または紹介しているホームページをご存知のかたいらっしゃらないでしょうか。 宜しくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
材料は、卵(L)3個、クリームチーズ200g、上白糖100g、薄力粉20g、無塩バター50g、レモン汁大さじ1 作り方は、(1)ミキサーに卵を入れてひと混ぜする。 (2)上白糖、バター、クリームチーズを入れ、40秒ほど混ぜる。 (3)ふるった薄力粉とレモン汁を加える。 3秒ほど混ぜて一度止めて、周りについた粉をおとし、再び2秒ほど混ぜる。 (4)1号の容器に流し入れ、生地を平らにならす。 (5)フタをして500wのレンジで8分30秒加熱する。 (6)レンジから取り出して1分間蒸らす。 すのこを乗せて、ひっくり返して冷ます。 こんな感じだったと思います、確か・・・
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- gyaro66
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回答No.2
これですか?
- 918BG
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回答No.1
伊東家の食卓のサイトに出てます。 http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/cooking2/cook_index.html
質問者
お礼
早速の回答ありがとうございます。 サイトを見てみましたが、チーズケーキは載ってませんでした。残念!!
お礼
ありがとうございました。