- ベストアンサー
シフォンケーキの保存方法
シフォンケーキって冷蔵保存ですか？常温保存ですか？教えて下さい。 どのくらい日持ちしますか？ 混ぜる材料にもよると思いますが、プレーンの場合で回答お願いします。
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
初めまして 殆どのシフォンケ－キは ラップに包み 冷蔵庫に入れ ３日くらいで食べきるようにした方が良いでしょう それ以上の保存となると シフォンケ－キ特有の しっとり＆ふわふわ感が損なわれてしまうので... 食べ切れなさそうでしたら 冷凍保存をし 食べたい時に 自然解凍すると良いでしょう カットしてラップに包んでも良いですが なるべくカット面が少ない方が 美味しく保存出来るので そのままラップに包むか ハ－フに切るかして保存すると良いかと思います
その他の回答 (1)
- kabu-oyaji
- ベストアンサー率24% (46/187)
回答No.1
常温で大丈夫です。その場合、2,3日が目安でしょう。 ただ、シフォンケーキは冷凍が効きます。 カットして、一つずつラップにくるんで 冷凍すれば、1ヶ月はもちますよ。
質問者
お礼
冷凍保存できるんですか！？知らなかった 参考になりました。有難う御座います!
お礼
細かい説明有難う御座います！ 今日焼いたので早速冷凍してみます。