ワラビのアク抜きに石炭灰を使ってもいい？

質問

ワラビのアク抜き用灰に石炭灰を使っても体に悪い影響はないでしょうか？実は石炭灰と知らずに使ってしまって今水に晒している最中なのです。食さない方がいいでしょうか？ご存知の方がいらっしゃったら教えていただけませんでしょうか。

回答No.1

ayunohiraki · ベストアンサー

色々調べて見ました。遅かったかな。普通は使わないそうです。害はほとんどないと言うサイトもありました。反面重金属があるとのサイトもありました。私の結論は使わないほうが無難・・・昼頃から気になっていましたが、今になってしまいました。・・・・

お礼

お答えありがとうございます。
私もいろいろ調べてみたのですがやはり大丈夫、良くない、両方ありました。でも良くないという記述がある以上止めておこうと思います。ご親切に感謝致します、ありがとうございました。