今日1番のマグロ！！

質問

築地市場で、
その日1番の高値で取引されたマグロが、
どのお寿司やさんに並んでいるのか
知りたいんですが・・・。

直接、セリ会場で取材するしか、
方法はないのでしょうか？

どなたか、いい方法をご存じの方、宜しくお願い致します。

回答No.2

noname#10587 · ベストアンサー

競りを取材して、仲買さんを特定して、そこのお客さんを調べる以外無いのでは？一本丸ごと仕入れられる店は限られてますから、部分部分で違う店に行くこともあるでしょうし。それに状況次第では寿司屋ではない店に行くこともあるでしょう。

お礼

やはりそうですよね。。。
ありがとうございました。

回答No.1

rmz1002

それしかないでしょう。

年間通してだったら、ある程度店も絞れるとは思いますが、
その日となると、店の都合（上客の予約が入っている）とかで、（経営度外視で）奮発して買っていくことだってあるでしょうから。

お礼

ありがとうございました。