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おにぎりの具で変わってて美味しいものは?
おにぎりを作っても毎回ワンパターンになるので変わった具で美味しいものは何かないでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
我が家で定番なのが、鰹節(2袋)に醤油(大さじ一杯ぐらい)・ごま油(大さじ2杯ぐらい)・ごま(少々)を混ぜたモノが大好評です。 友人の間でも、評判になったので一度お試しあれぇ~♪
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- matchang
- ベストアンサー率42% (67/158)
#7です。ネギ味噌の作り方ですー。 味噌 100g 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1 ネギ 1本 小口切り これらの材料をボールや鉢に入れて、徹底的に練り合わせてください。味をまとめることが重要です。 お好みで、豚のひき肉を炒めたもの、生姜、炒りゴマ、鰹節なんかを入れてもいいと思います。甘めにする場合は、お砂糖をもっと増やしても、いいです。 また、ネギ等の材料をごま油で炒めながら味噌と練り合わせるネギ味噌もあります。これは中華風ですね。 でも、普通に瓶詰めでも売っていると思うので、スーパーなどで探してみてくださいね!
お礼
メモりました。作ってみます。 度々ありがとうございました。
- ni2
- ベストアンサー率9% (184/1856)
珍しくないかと思いますが・・おかず&ごはんをまとめて持ちたい時、おにぎりの具におかずを入れます。キンピラゴボウ、キャベツ千切り&切ったウインナーorコンビーフ(マヨや醤油をつける)などです。ごはんですよ、筋子も入れると美味しいです。(筋子を食べない地域の方もいると聞いたことはありますが・・)
お礼
色々なので試してはいるんですが自分だけだとワンパターンになってしまうので今回の質問でみなさんのレシピを教えていただいています。とても参考になりました。筋子は夏場はだめですよね?私は大好きですが。 ありがとうございました。
- natu0314
- ベストアンサー率36% (56/153)
天かすと青ねぎをめんつゆであえたものをご飯に混ぜて おにぎりにしたものがおいしいです。 以前グッチ裕三さんが、”たぬきおにぎり”という名前で テレビで紹介していました。 ご飯に味がついているので冷めてもおいしいですし、味付けに失敗がありません。 めんつゆの量は少なめにした方が、ご飯がべちゃべちゃに ならずにいいです。 私は和歌山出身なので、下の方のめはり寿司も好きでよく 作ります。
お礼
子供が天かす好きなのでいいかも?です。味もついててなかなか美味しそうです。是非試してみます。 ありがとうございました。
- lebowski-suki
- ベストアンサー率19% (13/67)
変わった具材ではないのですが、高菜がおいしいです。 和歌山名産のめはり寿司はご存知かもしれないですが、高菜の葉でくるんでます。 これもとってもおいしいです。 わかりやすいサイトがあったのでURL置いておきますね(^^)
お礼
めはり寿司初めて知りました。URLがあったので写真入りでわかりやすかったです。私が作って食べてみたいおにぎりです。 ありがとうございました。
うちの母の定番おにぎり。 ・チーズオカカおにぎり あつあつのご飯にお醤油と混ぜたオカカと、そこに小さなサイコロ型のプロセスチーズを入れて、にぎにぎ。のりを巻いて出来上がり。 チーズが溶けて、オカカと混ざりあって、冷めても美味しいです。 ・スパムおにぎり 缶詰のスパムを輪切りにして焼いた物を、ライスバーガーのように挟んで、のりを巻いてできあがり。スパムに少しお醤油を塗ると美味しいです。 ・キムチ焼きおにぎり 三角おにぎりを握って、表面をさっと焼いて、キムチの素(もしくはキムチの汁気)を塗って、さらにさっと焼いてできあがり。多少臭いますが美味しいです(笑) おためしあれ。
お礼
3つともなかなかの具ですね。どれもみな美味しそうです。レシピのノートに加えておきます。 ありがとうございました。
- matchang
- ベストアンサー率42% (67/158)
子供のとき母がよく作ってくれたのは、大きなおにぎりの中にやわらかい唐揚げが入っているものでした。 あれは、とてもおいしかったですねー。 あと、牛肉を甘辛く炒めたものなんかを入れても、おいしそうですよね。 桜海老の醤油和え、とかどうですか? ネギ味噌も、好きですねえ。高菜も、おいしい・・・。 って、キリがありませんね(笑) とりあえず、唐揚げイチオシです!
お礼
ごめんなさい。から揚げはすでにやってます。おいしいですよね。 ねぎ味噌って生のねぎにお味噌であえたりするんですか?後口が臭くならないかしら?できましたら作り方教えて下さい。試してみます。 ありがとうございました。
- goikun
- ベストアンサー率17% (13/74)
チーズがおいしいです! とろけるチーズ。少々醤油を加えてもおいしいですよ。 ただ、温かいうちに食べる場合に限られますが。。
お礼
うんうん。ごめんなさい。これもやってます。おいしいですよね。チーズとごはんってどしてあんなに合うんでしょうね。 ありがとうございました。
- inunofuguri
- ベストアンサー率23% (244/1017)
小海老の天ぷら。いわゆる天むす。 美味しいですよ。 ゆかり(しそ)のおにぎりなんかも好きですけどね。
お礼
天むす作りました。あれもグーですね。でも天を作るのが面倒なんですよね。 ゆかりはおいしいんですが何か物足りないような気がしちゃって、育ち盛りの子供はちょっとボリュームがないかな?私はでも好きです。 ありがとうございました。
- popo-tantan
- ベストアンサー率30% (59/194)
焼肉おにぎり! 安い薄切り牛肉を小さめに切って、焼肉のタレで味付けします。 子供は大喜びで食べますよ。
お礼
これもやりました~焼肉の次の日に余ったのを入れてみたんですがね。以外にグーですよね。子供も好きだし、主人も好きです。 ありがとうございました。
- candyinthebox
- ベストアンサー率40% (2/5)
もしかしたらめずらしくないのかもしれないのですが、私のお気に入りは卵焼きです(^ー^) 卵焼きも紅生姜入りやほうれん草入りなんかにしても いいですよ~~♪
お礼
卵焼きは入れたことないです。寒いときはいいですが、暖かくなったら腐りやすいかも?ほうれん草は炒めたりしたのですか? ありがとうございました。
お礼
評判になったと聞いたらやるっきゃない!すぐできそうなのがうれしいですね。 ありがとうございました。