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ベーグルにはさむクリームチーズについて
ベーグルに最近ハマっている者です! ベーグル&ベーグルで売っているようなブルーベリーのクリームチーズをまねて、クリームチーズとブルーベリージャムを混ぜてみたのですがうまくいきませんでした・・・。あんな感じ(ブルーベリーとクリームチーズがちゃんと混ざっていておいしい)のってどうやったら作れるのでしょうか? ご存知の方教えてください。 また、こんな食べ方がおいしい!というおすすめがありましたら是非お願いしますm(__)m
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参考に・・・ http://cookpad.com/vorue/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=109323&Mode=full http://cookpad.com/mahbo/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=61779&Mode=full こんなものも http://cookpad.com/watoto/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=67077&Mode=full http://cookpad.com/68624mom/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=62417&Mode=full http://cookpad.com/julia/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=40459&Mode=full http://cookpad.com/jinger/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=95007&Mode=full http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=20515&Page=recipe&RecipeID=87234&Mode=full これはいいですね** http://cookpad.com/glasshopper/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=82138&Mode=full
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- tomatorouge
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ブルーベリージャムより生か冷凍のブルーべりの方が良いかもしれませんね。フードプロセッサーやミキサーで混ぜもう一度整形して冷やすとおいしいのが出来上がります。好みでレモン汁少々やヨーグルト、生クリームなど混ぜてもケーキのようでおいしいクリームチーズになります。 私のお勧めはガーリックパウダーとバジル(生)とクリームチーズを混ぜたものとスモークサーモンをサンドしたものです。 「boursin」のチーズを使って手軽にハムをサンドというのも良いです。
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ありがとうございました! さっそくやってみようと思います☆ スモークサーモンもおいしそうですね!
お礼
沢山のURLありがとうございました~! おいしそうなのが沢山あったのでトライしてみようと思います☆