弁当のソースって

質問

子どもの頃から家のソースの味と、弁当屋さんやコンビニ弁当（以下弁当）のソースの味は違うのは不思議に思ってます
弁当のソースは業務専用で一般には売ってないものなのでしょうか
自分でスーパーなどで一般的なソースを買ってきてもいつもハズレで、今は買うのはストップしています
ハズレなのは酸っぱいです
弁当のソースはもう少し薄くて甘いような気がします
みなさんの食卓はどんなソースを使ってるんでしょう？

業務用と指定してなくても、一般のスーパーなどで手に入れられるもので十分だと思ってますが、どうすれば手に入れられるのでしょうか？
よろしくお願いします

回答No.3

noname#47053 · ベストアンサー

業務用だとコレでしょうか・・・
http://www.ajisai-hiroshima.com/gyoumu/gyou-topb.php

http://maron45.gozaru.jp/gyoumuyou/so-su.html

http://bulldog.plan-net.co.jp/gyoumu/

なんか業務用のってみりょいくてきですよね！！昨日イオンでも業務用のマヨネーズやソース、ケチャップ、豆板醤、味噌汁、ふりかけなどうってました！！！

お礼

ブルドック、おたふく　有名どころは安心できますね
大型スーパー行っても売ってそうですね
弁当屋さんのソースも一つだけってことはないかもしれないので
一般のおかず用、トンカツ用ぐらいには分けておいといても良さそうですね
学校給食用、食堂用なんてのも美味しそうですね

ありがとうございました

回答No.2

mamaharuko

味違いますよね。
そういうものだと思ってあまり疑問に感じて
ませんでした。

業務スーパーにいっても
それがあるかどうかも分からないし
味見するわけいかないし。

で、質問者さん弁当に入ってくる小袋の
ソースでしたら、発売元書いてあるので
電話して聞いてみるとか。

会社が分かればネットで検索かけても
何か分かるかもしれませんね。

お礼

味が違うと共感してくれる人がいて感激してます
最近は近所の個人の弁当屋さんが多くて魚のケースみたいなのに入っていて...　弁当屋さんに直接聞くのが嫌でここへ質問してみたんですけど、もしかしたら最終的には勇気を持って聞かないといけなくなるかもしれません
あとほっかほっか亭という弁当屋さんのも美味しいですけど、ああいうチェーン店ってコンビニもそうですけど、「そういうことはお教えできません」なんて言われそうですよね

でも何とか会社名だけでもわかるよう、注意してみます
ありがとうございました

回答No.1

syagi

基本はお好み焼き用ソース使ってます。これだけじゃ合わない物もあるので他のソースとブレンドしたりしてます。

問屋行けば業務用に使うの買えるとこもあったはず。

美味しくないと売れないので、コンビに弁当のとかはおそらく別注で作ってるので市場には流通して無いと思いますよ（普通のと変わらないのが多いですが)

お礼

コンビニは別注で作ったり頑張ってそうですね
でも、近所の小さい弁当屋さんも美味しいソース入れてくれるので、そこは一般で売ってるお好み焼き用ソースの類なのかもしれませんね
これからは一般の店でもお好み焼きソースに注意して、選んでみたいと思います
ありがとうございました