ベストアンサー 温泉饅頭と普通の饅頭のちがい 2000/11/06 22:18 いつもなにげなく温泉饅頭を食べているのですが、ふつうのお饅頭とどう違うのでしょうか。ご存知の方がいらしたら教えてください。 みんなの回答 (3) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー Naka ベストアンサー率44% (527/1181) 2000/11/07 04:50 回答No.3 ◆Naka◆ alcさんのおっしゃるように、明確な規定はないようです。 元々は温泉の湯気でふかしたのが「温泉饅頭」の走りですが、今ではなかなかそんな非効率的なことをやっていられませんから、普通の饅頭と同じように作られます。 でもふかすための湯に温泉の水を用いているところは多いようです。 それによって独特の風味がつくのでしょう。 共通するのは、皮がふっくらして厚みがあることですね。 あと温泉マークがついている商品も多いようです。 というわけで、「温泉地で作られる饅頭だから温泉饅頭」というのが現代の定義と考えてよろしいでしょう。 (でも案外deagleさんのご回答が真理だったりして…) (^^;) 質問者 お礼 なるほどやっぱり変わらないのですね。ありがとうございました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (2) noname#25358 2000/11/07 00:49 回答No.2 饅頭とは! そのみちのベテラン職人が丹誠込めて作ったものを「饅頭」と呼び、工場で作ったおいしくないものを温泉饅頭と呼ぶ……。 ってのは、駄目ですかね(笑) 俺はそう思ってるんですが。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 alc ベストアンサー率35% (37/105) 2000/11/06 23:16 回答No.1 温泉饅頭ですか・・・ ついお土産等に買ってしまいますよね! 温泉饅頭とは、温泉の蒸気を利用して ふかした饅頭がこれに当ると思います。 しかし、温泉には高温で涌き出るもの 低温(水)のようなものがあります。 だったら水のような源泉をガスコンロ みたいなもので沸かし、それで得た蒸 気でふかしても温泉饅頭・・・? って事になってしまします。 それに、恐らく食品の商品名表示義務 などの掲載規定等は無いと思います。 だって、高速道路のサービスエリアでも レトルトパックになって販売されている でしょう・・・? という訳で、詳細な規定は無いと思いま す。 ご参考になれば幸いです。 それでは・・・ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 温泉まんじゅうと普通のまんじゅうの違い 温泉まんじゅうと普通のおまんじゅうの違いってなんですか? やっぱり、何か違うんですか? 味とか原材料とか温泉の水でこねているなど 少しでもご存知の方はご回答お願いします 旨い温泉まんじゅうは? 群馬県の温泉饅頭でお薦めを教えて下さい。 ただし高崎駅の「群馬いろは」で買えるものを。 好みもあると思いますが評判の温泉饅頭、個人的な薦めなどお願いいたします。 温泉饅頭の作り方は? 饅頭は蒸して作ると思いますが、温泉を使うことでどのような効果があるのでしょうか?家庭でできる簡単な作り方が知りたいです。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム 温泉饅頭の元祖は? 温泉が好きで各地旅行しますが、どこへ行っても 温泉饅頭があり、味・形・色はほとんど似ています。 どこも味はなかなかおいしく好きですが、その元祖は どこなのですか。 物知りのかた教えてください。 またこれはと思う温泉饅頭の心当たりのある方も 教えていただければ、幸いです。 なるとがついたお饅頭を売っているところご存知ないですか? 連休のお土産で、家族が会社からお饅頭を1個もらって帰ってきました。 知らない間に机においてあったそうで、誰からのものか知らないといっています。 とても変わったお饅頭なので、是非これを売っているところを知りたいと思うのです。 普通の茶色い皮の薄皮の温泉饅頭に(中はこしあんのようです)、白くて、ピンクのうずまきが書いてあるなると型のお菓子(だと思います)が突き刺さっているんです。突き刺さってるといっても、パッケージしてあるので、なるとはほぼ斜めになって倒れてしまっているのですが。 画像をお見せ出来たら話が早いのですが・・・ どなたかご存知ないでしょうか。 温泉まんじゅうとくるみ豆腐作り方 温泉まんじゅうとくるみ豆腐の作り方を教えてください。 「まんじゅう」と「マントウ」 いつもお世話になり、ありがとうございます。 「お饅頭」は「まんじゅう」と読みますか。「マントウ」と違う物でしょうか。どこが違うのでしょうか。 宜しくお願い致します。 冷凍保存 ~温泉饅頭~ 温泉饅頭をお土産で頂いたのですが、量がかなりあったため食べきれず、明日で賞味期限切れです。捨てるのももったいないので、冷凍保存ができないものかとふと思いました。冷凍は可能なのでしょうか。 お饅頭はひとつひとつラッピング(透明のビニールのようなもので)されています。冷凍が可能な場合、ラッピングははずした方がいいですか?また、解凍は自然解凍とか、何かお勧めの解凍法はありますか? 教えて下さい「ととや饅頭」 教えて下さい「ととや饅頭」 大阪堺には、千利休にちなんだ「ととや饅頭」と云う、大きな饅頭の名品が有るそうですが、 どのような名品なのでしょうか。 また、お店の名前、所在地、価格など御存じの方は、教えて下さい。 「ととや饅頭」の写真も見たいです。 「剥きまんじゅう」って 宮尾登美子の小説「仁淀川」に「剥きまんじゅう」という言葉がでてきますが、これがどのようなものなのかご存知の方があればお教えください。私が想像するに、蒸し饅頭の皮も剥いたもののようですが。 箱根の温泉饅頭! 来月、社員旅行で箱根に行く予定です。 以前、箱根に美味しいお饅頭屋さんがあると小耳にはさんだ事があるのですが、話していた主が、お店の名前が 分からないため、そこで話が終わってしまいました。 その後、箱根に行く機会があったので探してみたのですが、箱根も広いため、分からず仕舞いで帰って来ました。 お饅頭好きな私としては、是非一度食べてみたいので、どなたか箱根で美味しいお饅頭屋さんを知っている方が いましたら、教えてください。 仙台のお菓子、黒糖饅頭 仙台で見つけた、黒糖饅頭がとてもおいしかったのです。 普通の大きさの物と、小さいお饅頭があり、小さい黒糖饅頭が食べやすくて、おいしかったのです。 製造元を忘れたので、ご存知の方、教えてください。 宜しくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 葬式まんじゅう いつもお世話になっております。 葬式まんじゅうというものが、あるそうですが、実は私は「たぶん」食べたことがありません。私の祖父母の地域ではその風習はおそらくありません。 「たぶん」というのは、親戚の葬儀の後に、参列者が持ち寄った菓子や果物を皆で分配して持って帰るのですが、その引き出物にまんじゅうというか、あんこもちのようなものが入っていたことがあって、あれが葬式まんじゅうなのだとしたら、食べたことになります。でも、それは参列者の持ってきたものなのですけど・・喪主側が用意しなくても葬式まんじゅうって言うのでしょうか・・。 で、質問なのですが・・・、風習のある地域では、「葬式まんじゅう」という葬式用のまんじゅうが、和菓子屋に行くと売っているのでしょうか? それとも適当に白いまんじゅうを(色つきも、ありなのでしょうか?)、喪主が葬式用として用意するものなのでしょうか? あと、普通に考えると、中身はあずきあんだと思うのですが、場所によっては、白あんとかもあるのでしょうか? 伊賀まんじゅう 私の田舎では雛祭りと言えば「伊賀まんじゅう」を 食べます。 そこで質問ですが「伊賀まんじゅう」の作り方をご存知 の方は、是非レシピを教えて下さい。 ひよこ饅頭 レシピ希望 東京?福岡? お土産の定番のひよこ饅頭が 大好きです。 いつも作りたいなっと 思ってレシピなど 探しているのですが、 どこにも見当たりません。 どなたかひよこ饅頭の作り方 ご存知の方 アドバイスお願いいたします。 水まんじゅうとくず桜の違いは? この夏水まんじゅうにはまりました。いろいろな所のを食べましたし,自分でも作りました。 その中で、材料にくず粉を使っているレシピなどもあり、くず桜とどのように違うのだろうかと、疑問に思いました。 また、材料も、ワラビ粉のみのもの、わらび粉と寒天をつかうもの、くず粉をつかうもの、露草(水まんじゅうのもと)を使うものとさまざまでした。 本当の水まんじゅうの,レシピと,由来、作り方、くず桜との違いをご存知の方,教えてください。 てんぷらまんじゅうの作り方 お葬式に参加して まんじゅうを3箱(36個)もいただきました。 賞味期限は来週なのでまだ余裕はあるのですが 以前友人宅でいただいた「てんぷらまんじゅう」を作りたいと思います。 地域性もあり私は2年前までてんぷらまんじゅうの存在そのものを知らなかったのですが、ものすごくおいしかったんです。 まんじゅうのおいしい揚げ方、ご存知の方、ぜひ伝授ください。 温泉饅頭の保存方法(常温でも大丈夫?) 今日、旅行で温泉饅頭を購入しました。 6日後に会う友人と食べたいのですが、それまでの間どのように保存しておけばよいのでしょうか? ・常温で ・冷蔵庫で ・野菜室で? バラで買ってしまったため、説明書きの紙など無く困っています。 教えていただけると幸いです。賞味期限は10日後です。 結婚式に使う 桃まんじゅう を探しています 結婚パーティー用に 桃まんじゅうを探してます 大きい桃饅頭の中に小さい桃饅頭が入ってるものを探してるのですが 横浜中華街に 5個入りか 8個入りのが あるとい噂を耳にしました なんという店の物か 御存知の方いらっしゃいましたら 教えてください あと 他にも ここで売ってるとか 通販とか 都内の中華料理屋でも頼めば作ってくれるとか 情報ありましたらよろしくお願いします できれば来てくれたお客さんにも 配りたいので 蒸しじゃない 普通の桃のお饅頭とか あったりしたら 知りたいです 蒸しでもいいですが 一個ずつ個別包装になってるのがいいなあ 香港の結婚式でよく使うらしのですが 香港のここに売ってた という情報でもいいです 大きいのが欲しいのです よろしくお願いします だんごとまんじゅうの違い 和菓子の分類しているのですが、 だんごとまんじゅうの違いってなんでしょう?? だんごは、小さい生もちのお菓子で通常串に通すもの まんじゅうは、大きい焼き菓子ということでいいですか。 また、大福はまんじゅうに含まれるのでしょうか。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? 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お礼
なるほどやっぱり変わらないのですね。ありがとうございました。