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パンプキンペースト

缶詰のパンプキンペーストをひとつ買いました。 プリンやスープにするときに、かぼちゃをつぶしたり裏ごしたりしなくていいのかなと思いました。 しかしいざ作ろうとなると、これはレシピのどの部分まで省略できるのか分かりません。 砂糖は入ってないようなので、裏ごしした状態になっているのか、生クリームが入ってやわらかい状態になっているのか・・・ 表記が英語なためよく分かりません。 開けて舐めてみればいいのですが、知っている方がいましたら教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

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  • k2675
  • ベストアンサー率47% (732/1542)
回答No.2

こんにちは。 一般的なパンプキンペーストの場合ですが・・・ 裏漉しした状態になっており、砂糖・生クリームなどの添加物は入っていません。 缶詰の状態がどの様なものかが分かりませんが、 使用する際には 一旦、ザル+ペーパータオルで水分を切ってから調理する事をお奨め致します。 ご参考程度に。

mrok
質問者

お礼

御礼が遅くなりました。 大変参考になりました。 このアドバイスを元においしいデザートを作ってみます。 ありがとう御座いました。

その他の回答 (1)

  • Kaz-N20ez
  • ベストアンサー率30% (56/184)
回答No.1

表記が英語なら、その英語の意味を調べるなり、「英語」のカテゴリーで質問するほうが確実じゃないですか? 私はパンプキンペーストの缶詰は買ったことありませんが、ここで出る回答が質問者の方の缶詰と同じ物の話をしているかどうかは、分からないのではないでしょうか?