卵要理おレシピ

質問

このところ卵安いのでまとめ買いして
何か付くって冷凍しておきたいので、
保存向け卵料理のレシピ教えてください。

回答No.2

noname#24736 · ベストアンサー

卵も、調理済みの状態なら冷凍保存することができます。
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/lab/no.5/lab_how_5.htm

溶き卵は、密閉容器で冷凍保存しておき、自然解凍させ、卵とじなどで使います。

回答No.3

noname#24736

#2の追加です

☆だし巻き卵　レシピ
http://boss.fix.co.jp/kakky/okazu/index.cfm?id=253

参考URL：

http://boss.fix.co.jp/kakky/okazu/index.cfm?id=253

お礼

慣れてないものでお礼ダブリましたか。
　私は父子家庭です。
今後ともよろしく。

回答No.1

noname#21649

冷凍保存が利く．卵を比較的大量に使う料理というと．
スポンジケーキのスボンジ（卵入りパン）
ぐらいしか知りませんが．これで答えになりますか？。