ルクルーゼが・・・（＞＿＜）

質問

不注意からルクルーゼのそこの塗装（？）が少しはげてしまいました。
このまま使っても問題ないでしょうか？
それとも直すことはできますか？
やっぱり買いなおすしかないのかな・・・

回答No.2

kaw1963 · ベストアンサー

1です。ル・クルーゼのようなホーローの鍋は、酢などを使った煮物などの場合腐食しないという利点があります・・が、そのホーロー部分が剥げてしまった場合ただの鋳物の鍋になるわけです。

剥げた部分は酢などで腐食が進みますが、それも通常の使い方では目立つ程ではないと思います。毎日酢を煮るなんてことはないでしょうからね。

おそらくその剥げた部分だけは、焦げ付くようになるはずです。

それから、ホーローの鍋というのは、熱伝導率の違う金属とガラスを何層にもわけて重ねているので、急激な温度の変化には気を付けた方が良いと思います（傷がついているので特に）そのちょっと剥げたところから、まわりに亀裂が走ってガラス部分が割れるというのがいちばん怖いです。

お礼

回答ありがとうございました！
酢を使った料理はしないと思いますが焦げ付いたり
亀裂が入る恐れがあるんですね・・・
ちょっと使ってみて無理そうならやはり
買い替えですね（T＿T）

わかりやすく教えていただきありがとうございました。

回答No.1

kaw1963

底ということは、鍋の外側ですね？外側ならそのまま使っても問題ないと思いますよ。

ただ、塗装が金属面が露出するくらい剥げている場合は、そこから錆が発生し、やがて全体に広がるという危険があるといえばあります（内側なんで外からではわかりません）

とはいえ、洗った後などにその剥げた部分が濡れたまま放置することのないように気を付ければ、錆の発生はあるていど防げますし、本来のル・クルーゼの耐久性からいえば、あと１０年やそこらは大丈夫でしょう。

お礼

さっそくの回答ありがとうございました！
こちらの説明がわかりにくくてスミマセン。
底っていうのは鍋の内側のことです。
あのクリーム色っぽいのが剥げて金属面？
（グレーのような黒っぽい）が出ています・・・。

外側なら大丈夫なんですね・・・
内側だとどうでしょうか？
直接食べ物と触れるから、やっぱりまずいですよね・・・