ジューサーにかけた後の・・・

質問

家にりんごがたくさんあるので、ジューサーでジュースにして飲んでいます。
いつも、後片付けをする時に思うのですが、繊維というのかジュースにならなかったところを何かに使えないでしょうか?また、その部分には栄養はないのでしょうか?
捨ててしまえばそれまでなのですが・・・。使えるのであれば使ってみたいです。ドロドロした状態のものなので使い道はないですかね。
何か思い当たる方がいれば教えてください。

回答No.1

cinnamonchoko · ベストアンサー

ジューサーの本などが売られていますのでそれを１冊買って参考にするとよいと思います。
ジュースももちろんですが、残りカスを使ったレシピも載っていますよ。

よくあるのは、
カレーに入れる。
ジャムを作る。
などです。

残りカスは繊維たっぷりなので活用したいですよね。

お礼

回答ありがとうございます。
残ったカスは繊維が豊富なんですね。
ジューサーの本が売られているなんて知りませんでした。今度本屋に行ったら探してみたいと思います。

回答No.3

chiharafan

私はやったことがないのですが、
マフィンの具にしたら美味しそうだと思いました。
少し手間を掛けて、カラメルを作り
りんごカスと一緒に混ぜ込んで、シナモンで香りをつけたら…*－－*

カスのところは、繊維いっぱいでおなかに良い部分だと思います。
ヨーグルトに混ぜても体によさそうですね♪

お礼

マフィンは作ったことがないので、マフィンの具として使うなんて考えもしませんでした。なら、作ったことのあるパウンドケーキを作る時にも使えそうな気も・・・。でも、少しベチャベチャしすぎでしょうか。
それと、ヨーグルトに混ぜるというのもいいですね。最近カスピ海ヨーグルトの菌をもらい作り始めたのでやってみたいと思います。
回答ありがとうございました。

回答No.2

shino91846

こんばんは（*・-・*）

うちはジャムにしていますよ♪

補足

ジャムですかー！でも、残ったカスだけで味や香りはするんでしょうか？それとも、普段作る時よりリンゴの数を1個ぐらい減らして、その分りんごのカスを入れるのでしょうか?