焼き鳥！

質問

月に一度利用する駅の近くに美味しい焼き鳥屋さんがあり、よく利用しています。
私は定番の「ねぎま」と「砂肝」ばかり食べてますが、「せせり」とか「ぼんぼち」とかいろいろあるようです。いろいろ試したいのですが、食がそれほど太くないので一度に３本くらいしか食べられません。
そこで、焼き鳥通の方にこれはというオススメの一本と、都内で激ウマーなお店がありましたら教えて下さい。

私は西の出のせい？か、上京するまで「にんにくま」なるものを知りませんでしたが、関東では「ねぎま」なみにメジャーなのでしょうか？

回答No.1

amatsuamatsu · ベストアンサー

こんにちは。
会社員時代に行ってた店です。
新橋のガード下にあって、オープンエアな店（笑）です。店は小さく、カウンターだけでいっぱい、はみでた客は道路でビールケース椅子に座るというカジュアルぶり。新橋おやじご用達ですが、女性が行っても居心地は悪くない、こじゃれてなく、汚な過ぎもしない店です。
もう５年くらい行ってないので、もしかして味が変わったかもしれませんが、当時はすごくおいしかったですよ。
ぼんぼち、もありました。鶏のしっぽの部分です。あの、ドナルドダックのおしりの先っぽがぴょんと上がってますよね、あそこです。鳥皮のかたまりで、ほとんど脂肪ですので、鳥の脂好きの私は大好きです。
「にんにくま」とは？聞いたことないです。最近できたメニューでは？にんにくとまぐろ、かな？なんか邪道な感じがします（笑）。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0110/P000516.html

お礼

御回答ありがとうございます。
新橋の羅生門、ですね。是非行ってみたいです。

＞にんにくま
「ねぎま」の葱の代わりに鳥肉とニンニクになってます。
そう言えば「ねぎま」も元々は葱とマグロの鍋？の事みたいですね。テレビでやってました。(^^)
ニンニクがホクホクしていて美味しいのですが、
私はほどよく焼けた「ねぎま」の葱が好きです。