ふぐ刺しに合うワイン
お正月のホームパーティで、
ふぐ刺しがメインで、後はおせち料理。
ビールや日本酒が良さそうですが、
ワイン好きのお客様がいるので、ワインも何か
用意したいと思います。
ワインを出せば、(ワイン好きとはっきりしているのは1人ですが)
おそらく皆さん興味持っていっぱいずつ
飲むと思うので好みに関わらず無難なチョイスをしたいのですが…。
人数は多分7人なので、ボトル2本で予算は1万円以内を考えています。
(1本4500円くらいがベスト)
白でも赤でも良いですが、料理的に合うものは少ないと
思います。いかがでしょうか?アドバイスお願いします。