米粒麦を買いました

質問

少し健康を気にし始めたので
米粒麦をお米に混ぜて炊くように
しました。
お米２号に対して１/4カップ弱位しか
毎日使わないのでなかなか
減りません。
賞味期限はまだまだ先ですが、
１度封を開けてますので・・・・
封開けてどのくらいで使い切ればギリギリ
美味しい期間なのか
知ってる方いませんか？

回答No.1

moe225 · ベストアンサー

sakichanko様、健康のことを気にされはじめたのですって。

なるほど、この↓サイトにも、よいと出ていますよね！
http://www.eps4.comlink.ne.jp/~yamaei/memo.htm

麦ごはんで元気に
　いま麦ごはんが見直されています。お腹にもたれず、不足しがちな食物繊維
を補うのに最適で、カルシウムやビタミンも豊富です。独特のにおいが気になる、時
間がたつと茶色になるなど、麦ご飯の苦手な人は「米粒麦」を利用するとよいでしょ
う。これは大麦を２つに割り、磨いて米粒のように加工したもので、茶色くなりにく
く、米とよくまざり、炊き上がりも普通のごはんと変わりません。おいしく食べるポ
イントは水加減を多めにし、一時間位おいてから炊くこと、炊きあがったらよく蒸す
ことです。

ところで、私事で恐縮ですが、私の親ももうけっこうな歳なので(^^;　、健康を
保つためにはどうすればよいかなど、日々考えているところだったのです。
そんななか、たまたまといっては何ですか、今回sakichanko様のご質問を
拝見し、私も気になって早速ネットで調べましたところ、

http://www.caloricdiet.com/i/i_food/rice_02.9.24.html

このサイトが検索され、今さっき、なんと、ここに出ている
「お客様相談室 　０１２０・０８９８９０ 」　へ電話してみたんです・・・
そうしたら、「平日8時30分から5時30分です」というメッセージが流れて
今日は祝日なので、あらら～という感じでした(^^;　

さて、ご質問の直接の回答にはならないかもしれませんが、
たとえば、ここでは　（もし、すぐに見れなかったら
下のほうまでスクロールしてください）
開封後は60日となっているようですよね。
http://www.rakuten.co.jp/hakubaku/376830/432424/

http://www.rakuten.co.jp/hakubaku/376830/377227/

あと、よけいなことだと思われるかもしれないし、こんなのまで
貼り付けるのは気がひけますが、

http://www.cosmo-shopping.com/bean/960080.html

http://www.hakubaku.co.jp/goods/goods/mugi.htm

あと、関連として、ここgooの過去の質問では
このようなものもあるようなので・・・

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=792874

私は専門家でもないくせに、長くなって失礼しました。

また後日に、もっと詳しいご回答が得られるかもしれないので・・・

とにかくせっかく買われたんだから、ダメになるまえに
使いきれるといいですよね・・・

参考URL：

http://www.eps4.comlink.ne.jp/~yamaei/memo.htm

お礼

すごいです！！色々と丁寧に、細かく教えていただき、ありがとうございます。じっくり見てしまいました。「へ～」を何回言った事か・・・（笑）ありがとうございました。
健康は大事ですよね！！