さつまいもペースト

2004/10/20 20:41

砂糖や牛乳を混ぜてさつまいものペーストを大量に作りました。冷凍保存できますか？

質問者が選んだベストアンサー

2004/10/23 20:01 回答No.3

こんばんは。もちろん冷凍できますし、牛乳が入っている以上は冷凍保存しておかないと、傷んでしまいます。なお、使用目的と牛乳の量が分かりませんが、解凍後は一旦鍋で火を入れて練り直す事をお奨め致します。必要であればその際に再び牛乳を入れてから練り直すと、軟度の再調整もできますよ。ご参考までに。

質問者

ありがとうございました！！！

2004/10/21 22:31 回答No.2

前の方と同じ意見ですが、冷凍保存可能です。小分けにしておくといいと思います。家庭用の冷蔵庫なら3週間ほど持ちます。

質問者

ありがとうございました！！

2004/10/20 20:44 回答No.1

もちろんOKです！薄く平らにして冷凍されると少量ずつ使うこともできますね。