袋入りのラーメンの美味しい食べ方

質問

インスタントの袋のラーメンが好きなんですが、素ラーメンでは味気ないと思い玉子を入れたり味噌ならバターを乗せたりしています。
そこで簡単に出来る美味しいラーメンの作り方や乗せたり煮込んだりして美味しい付け合せを教えて下さい。
よろしくお願いします。

回答No.16

pirakin · ベストアンサー

時々私もするのですが、2つほど

(1)あらかじめ麺を適度に砕いておいて、スープ入れたところで、ご飯も入れて、雑炊にします。仕上げは、卵！
結構おいしいですよ！具は、適当にお好みで...

(2)麺を別に茹でといて、野菜炒めてスープで味付けして、水溶き片栗粉でとろみつけて、あんかけラーメンなんて、よくやってますね。

べたですかね・・・？

回答No.7

zato

ダマされたと思ってチャレンジしてもらいたいのが、
『牛乳ラーメン』です。

袋ラーメンは、必ずさっぽろ一番塩ラーメンにして下さい。

お湯を半量にして麺を茹で、途中でもう半量の牛乳を加えて下さい。
（ぬるくても構わないのであれば、普通の分量のお湯で茹でて、お椀に半量のお湯だけ移してスープを溶かしてから牛乳を加え、麺を入れます。　これならお鍋は牛乳で汚れません。）

具は、スライス玉ねぎが合います。　麺と一緒に茹でちゃって下さい。　（麺より先に茹で始めた方がいいかな？）
あとできあがってからレタスをちぎって入れてもいいですね。
バターも乗せると最高ですよ。

牛乳なんて気持ち悪そうですか？？
でもこれを食べさせた人や、レシピを教えた人みんなから『美味しくてびっくり！！』って言われますよ。
さっぽろ一番塩ラーメンの粉末スープと牛乳の相性が抜群にいいようです。
ぜひ試してみてください♪

お礼

回答有難うございます。
噂に聞いた事があります！
気になってたレシピなんですが作り方まで教えていただいて助かります。
クリーミーな感じになるのでしょうか。
塩ラーメン美味しいですよね。それに牛乳があうとはびっくりです。

回答No.6

ropez

※チキンラーメン以外限定。
パスタみたいにする。
硬めに茹でたら水気をしっかり切り、
１．ガーリックオイルでとタマネギとベーコンで炒めてペペロンチーノみたいにする。
２．エビとかと一緒にトマトソースで炒める。
マジうまいっス。

お礼

回答有難うございます。
斬新ですね。美味しそうです。
パスタも大好きなので。
しかし残りの粉末スープはどうするのでしょうか？

回答No.5

kingyo5

冷蔵庫の野菜を入れ一緒に茹でます。
（キャベツ／ニンジン／タマネギ／モヤシなど。）
量も増えるし、栄養もあるし
あとで缶詰めのコーンも入れます。

コーンは缶詰めで100円で売ってる物を
使うんですが、そのまま使えるので
手軽で、甘味があっておいしいです。

お礼

回答有難うございます。
確かにそのままだと栄養が偏りそうなので野菜を入れるといいみたいですね。
袋にはカルシウム、ビタミンｂたっぷりとか書いてありますけど・・・
甘味が増えると美味しそうですね。嗚呼お腹すいた・・・

回答No.4

hijyousyudan

前日の夕飯が中華だったときに、
その残り物を利用することがあります。
八宝菜ラーメン
マーボーラーメン
ホイコーローラーメンetc…

それが無いときには、
市販のＸＯ醤を入れたりしますね。

お礼

回答有難うございます。
マーボー豆腐は時々します。
次の日に残すと楽しみが増えますね。
多めに作ってみます。

回答No.3

noname#84897

もやしをゆでておいときます。おでんを作ったら卵もとっときます。袋入りのメンマ（瓶のは味が濃すぎる）や焼豚も買っておいて、全部上に乗せます。
ラーメンはおいしくなくても許せます。安上がりで。
めんどうでももやしは別にゆでないとおいしくないです。ゆでたもやしは、ポン酢で食べてもおいしいですよ。

お礼

回答有難うございます。
ラーメン屋さんにある煮卵みたいなものですね。
確かに美味しくない袋入りのラーメンもありますね。
個人的にはサッポ○一番が一番かと・・・
もやしも好きなので一度是非してみます。

回答No.2

noname#9478

では第2弾
麺物は別ゆでに限ります。
（チキンラーメンを除く）
いやな油臭さが抜けてすごく美味しくなりますよ。
あと味噌ラーメンなら「もやし」たっぷり。

お礼

回答有難うございます。今丁度味噌ラーメンがあるのでこれも試して見ますね。別茹でとは知りませんでした。勉強になりました。

回答No.1

ryuuha-rosu

こんばんわ。

一杯回答が来ると思いますので、まず第一弾。

たまねぎ一個をスライスしてめんを入れると同時に一緒に煮る。

火を止めてスープを混ぜれば出来上がり。
甘みが出ておいしいですよ。

お礼

回答有難うございます。おっしゃるとおり今で７通の回答を頂きました。たまねぎは常備してるので一度試してみますね。作り方まで書いていただいて助かります。