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皆さんは、袋入りインスタントラーメンとカップラーメン、どっちが好きですか?
袋入りのインスタントラーメンとカップラーメン、それぞれに味に特徴がありますが、皆さんはどっちが好きですか? 手軽さでは圧倒的にカップラーメンに軍配が上がりますけど・・・ 好きな銘柄はありますか? 袋入りの場合、どんな食べ方ですか? さすがに“素ラーメン”って味気ないですよね! 私だったら、袋入りのチャルメラが好きですね!
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>袋入りのインスタントラーメンとカップラーメン、それぞれに味に特徴がありますが、皆さんはどっちが好きですか? 煮るほうがやっぱりおいしいかな。 >好きな銘柄はありますか? >袋入りの場合、どんな食べ方ですか? サッポロ一番塩ラーメン レモン汁とか梅干入れます。 カップだったらニュータッチ(マイナー銘柄?)のキムチラーメンなんですけど、わざわざ鍋で煮ます。溶き玉子入れます。美味しいですよ。
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- tango-dog
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昨今の値上げで、最近は袋めん(5食ぱっく)が多いっす。 298円特売なら1食60円弱、PBカップめんは78円、88円、NBカップめんはコンビニで買えば150円だし。 5食パックのイチオシは「カレーうどん」 スープがややとろみがあるので、あとでごはんを入れれば雑炊感覚。タマゴ落とせばなおGOOD。 具材はスーパーのカット野菜がオススメ。値下げしてたら安く買えます。 みそ系なら一緒に煮込む。 塩系やチャンポンなら、炒めてから最後に麺にのせる。 袋めんをおいしく作るコツは、麺とスープは別々に調理すること。 よくあるトホホ経験は、お湯が多くてスープが薄くなった(逆も)とかあるはずです。 スープだけどんぶり鉢に入れて、熱湯を注いでかき混ぜる。 麺だけを茹でて、ラーメン屋のように湯きりして、出来上がっているスープの丼に入れる。この上に先ほどに炒めた野菜などをトッピングする。 日本全国の何百種類の袋めんがあり、好きなラーメンを選んで調理してくれるお店があるそうです。そのお店の作り方の一番のポイントが、この麺とスープの別々調理でした。
お礼
そうですね、5食パックで買えば1個あたりの値段はカップよりも安いんですね! >あとでごはんを入れれば雑炊感覚 これは結構やりますね。おっしゃるようにカレーがいいですね。 麺とスープの別調理は、何だか普通のラーメン屋さんのようですね。 麺のゆで汁が、スープのまったり感を生んでると思いましたが、そうでもないんですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
私も袋入りのチャルメラ好きです。塩味ですね。 素ラーメンの時や野菜、卵、焼き豚を入れる時もあります。
お礼
チャルメラの塩ですか! なぜか食べてないですね。焼き豚を入れる方も多いですが、普段から(市販も含めて)ストックされてるんでしょうかね? 是非入れたいワンポイントですが、なかなか常備できません。 回答を頂き、ありがとうございました。
- kokusaiband
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袋入りのチキンラーメンが好きです。
お礼
チキンラーメンは根強いファンがいますね。 子供の頃はそのまま食べて怒られたことがありますが、どこかベビースターラーメンっぽい味がします。 それにしてもチキンラーメン、CMのように生卵がうまく半熟にならないのは、どうしてでしょうね?お湯の温度と蒸らし加減でしょうかね。 いつも失敗します。 回答を頂き、ありがとうございました。
袋入りの方が好きですね。 「サッポロ一番みそラーメン」 私は、沸騰した湯に麺を入れて軽くほぐした後、一旦そのお湯を捨てて油分を除き、冷水を入れ麺を引き締めます。 その後、お湯を鍋に入れ、湯がクラッとした(沸騰直前)時に粉末味噌を入れ、火を止めます。ネギ、もやし、しなちく、焼き豚、ゆで卵、のりを入れて出来上がり。 結構豪華になりますよ。
お礼
一旦煮こぼすんですか?麺が延びることはないんでしょうか? インスタントは簡単に済ませたい時に食べるので、2度煮ということはしませんが、油抜きということを考えたら確かに言えるかも知れませんね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- fuss_min
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カップラーメンの方が好きです。 手軽だし、麺がおいしい。 本物のラーメンやインスタントラーメンとは違った、 独特のおいしさがカップラーメンの麺にはあります。 ただし、カレーうどんに関しては、 カップ麺よりも鍋で作るインスタント麺の方が、 麺もスープもおいしくて好きです。 こちらもカップラーメンと同様に、 本物のうどんとはまた違ったおいしさがたまりませんね。
お礼
カップラーメンは独特の美味しさですか、分かります。 あの味は不思議ですよね。 それとカレーうどん、これも美味しいですよね。 結構お世話になっています。 回答を頂き、ありがとうございました。
- sarito119
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こんにちは。 私も袋入りラーメンが好きで、 主にチャルメラや、サッポロラーラーメンを食べています。 >さすがに“素ラーメン”って味気ないですよね! え? 私はほとんどの場合は素ラーメンで満足していますよ。 だって、下手に野菜などを入れると せっかくの本来のラーメンの味が変わってしまうからです。 たま~に 『 浮気 』 をしてコンビにで、 1個300円くらいのカップラーメンを買って食べています。 袋入りラーメンの欠点は、必ずと言っても いいほど小さな、ラーメンのカスがあることだと思います。 このカスを煮ていいものか、あるいは、 そのまま食べていいものか、捨てるべきなのか判断に困ります。 カップラーメンは、そんな心配をせずに食べる ことができますが、やはり私は袋入りラーメンが好きです。 私はやったことがありませんが、カップラーメンを 買っても食べないで、変なことに使っている人がいるようですね。
お礼
回答を頂き、ありがとうございます。 >ラーメンのカスがあることだと思います 私は全部煮てしまいます。 それと、素ラーメンのまま食べることが多いのですか? 栄養的にはどうでしょうか、私は必ず何かしら入れてますが。 >変なことに使っている人がいるようですね そんなんですか、どんなことでしょうか? ありがとうございました。
- machongola
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こんばんは。 時間に余裕が有れば、トッピングの楽しみなど、幅広く愉しめるので「インスタント」を選択します。 サッポロ一番、チキンラーメンの他には「中華三昧」が有ります。この「冷やし中華」は何とも言えない旨味が有ります。 ・野菜を沢山炒めて、ドカっと乗せる。 ・「ハム・メンマ・ゆで卵・のり・なると」を乗せる。 ・斜めに切った大きめなネギを、茹でる時から沢山入れる。 と言ったトッピングをします。
お礼
いいですね、豪華ですね! 「中華三昧」は確かにひと味、違いますね。 一時期高級ラーメン路線で「マダムヤン」とかいろいろ出ましたけど、結局これだけが生き残りましたね。 根強いファンがいるのでしょう。 中華三昧の冷やしは食べたことがないので、今度試してみます。 回答を頂き、ありがとうございました。
- kona-coffee
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カップ麺はカップのスチロールの味がするので、どうしても好きになれないです。 従いまして、袋めんに1票。 サッポロ一番塩ラーメンに、溶き卵と添付のすりごま+ゴマをすって入れます。 定番中の定番ですが、これが一番っ! 因みに…素ラーメンも好きですよ。スープが美味しければ、どの銘柄もOK! チャルメラもいい味していますね。スープまで全部いただきます。
お礼
サッポロ一番シリーズは人気が高いですね! すりゴマですか!一工夫が味を更に引き立てますね。 健康にもいいです。 回答を頂き、ありがとうございました。
- tips
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どっちが好きか、答えていなかったので、 カップラーメンのほうが好きです。 袋入りは、鍋や食器を洗う手間を考えると 他の料理を作るのとあまり時間が変わらないから。
お礼
わざわざありがとうございます。 工夫度合いでいえば袋麺ですけど、簡便さを考えたらカップに落ち着きますね。 ありがとうございました。
- tips
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こんにちは。 袋入りインスタントラーメンやカップ麺類は 半年に数回くらいしか食べないけれど カップラーメンで好きなのは ☆NISSINカップヌードルシーフードとカレー ☆エースコックの飲み干す坦々麺 袋入りのタイプでは ☆五木食品の火の国とんこつラーメン ☆サッポロ一番みそラーメン 濃い味がすきなので、若干お湯を少なめで。 袋入りのときは、焼いたネギや下茹でしたレタスや 大きく切った海苔をいれます。卵は苦手なのでいれません。 でも、袋ラーメンを食べるときは急いでいる時が多いので 何も入れないこともあります。非常食感覚で。
お礼
>エースコックの飲み干す坦々麺 知らない銘柄ですね、ネーミングが面白いですね! >半年に数回くらいしか食べないけれど ということは、よほどのことがない限り食べないということですね。 まさに「何もない時用」という感じですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
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お礼
>レモン汁とか梅干入れます そうですか!酸味系がお好きなのでしょうか? どんな味になるか興味がありますね。 カップもわざわざ鍋で煮るというのもすごいですね。 鍋の手間がないのがカップなのに、面白いですね。今度やってみたいと思います。 回答を頂き、ありがとうございました。