誕生日のメニュー

質問

旦那の誕生日にいつもならお寿司とケーキを買って
くるのですが今年はケーキ、海鮮ちらし寿司、旦那の
好きな鶏の唐揚げ、サラダにしようと思ってます。
そこでどんなサラダが合うのかアドバイスお願いします。それか普通のちらし寿司にして、サラダじゃなくて魚のカルパッチョにしようかなとも思ってます。
こっちの方がいいでしょうか？

回答No.3

hsakana

ダンナさん喜ぶでしょうね～！

わたしも海鮮ちらし寿司のほうがスペシャルメニューっぽくて良いと思います～！
サラダは・・・そうですねぇ、ちらしと唐揚げに手間もかかることだし（え？かからない？私は面倒くさがりなもので・・・笑）、手軽にお豆腐サラダなんてどうかしら？　
豆腐は軽く水切りしておいて一口大よりちょっと大きめサイズに切って皿に盛り、その上に水菜とかいわれ大根（手間を惜しまないなら、にんにくチップスも）をこんもり盛りつけて、食べる間際に、ザーサイと長ネギのみじん切りをたっぷり入れた（お好みで唐辛子少々も）しょうゆベースのドレッシングをかけていただく。
すまし汁はぜひ付けたいですね～。＃２さんの湯葉入りイイですね～！　彩りの良いお麩も入れたりして・・・お誕生日がもうすぐなら、紅葉をかたどったお麩なども使えますしね～
あ～ワクワクしてきちゃった！　素敵なお誕生日になりますように。

お礼

やはり海鮮ちらし寿司の方がいいみたいですね。
＞（え？かからない？私は・・笑）
いえいえ、私も面倒くさがりです。ちらしは素を混ぜて刺身をのせるけですから(^^;)
お豆腐のサラダ簡単そうでいいですね～
＞紅葉をかたどったお麩も入れたりして
素敵ですね～私もワクワクしてきました。
どうもありがとうございました。

回答No.2

RYO52

私もはるか昔には、旦那様の誕生日は張り切ったモノ
です（しみじみーー;）
ちらし寿司は、やはり海鮮の方が豪華な感じで良さそう
ですね。
ちらし寿司自体が冷たいor常温なので、サラダもあっても
いいけど、私ならあったかい茶碗蒸しか、湯葉入りなどの
おすましも添えます。
あとは唐揚げとケーキかぁ・・素敵な食卓になりそうで
すね。ちょっとしたお花なんかも飾っちゃったり。
私も今年は久しぶりにクリスマスにでも挑戦してみようかな？

お礼

そうそう、おすましも付けようと思ってました。
茶碗蒸しもいいですね～でも恥ずかしながら
作ったことがないんですよ(^_^;)頑張ってみよっかな

RYO５２さんも今年のクリスマスにぜひ挑戦してみて
下さい。旦那様喜びますよ～(*^_^*)

回答No.1

kisuke_5

幸せな旦那さまですね。うらやましい～
海鮮ちらし寿司の方が豪華そうですね。お誕生日って感じがしていいかも。
サラダもいろんな種類がありますので参考ＨＰで旦那さまがお好きな食材を使ったサラダをチャレンジしてみてください。
バックナンバーにいっぱいレシピが載ってます。
がんばってくださいね。

参考URL：

http://www.salad-cafe.com/contents/myhome/index.html

お礼

たくさんあって迷っちゃいますね～
普段のメニューにも使えますね。
参考になりました。どうもありがとうございました。