道の駅の店内に売られているキノコが毒キノコの可能性

質問

道の駅の店内に売られているキノコが毒キノコの可能性ってありますか？オオヒラタケって食用ですか？キノコに詳しい方教えて下さい。

回答No.3

FattyBear · ベストアンサー

”店内に売られているキノコが毒キノコの可能性 ”
はあります。過去に起きたニュースを知っています。
プロのキノコ採りの方も間違えることがあります。
栽培されているキノコならまず、無いでしょうが
天然のキノコなら可能性がゼロではありません。
オオヒラタケ（＝アワビタケ）は食べられます。下記参照
https://jfk0911.com/page4_61.html

お礼

捨てました。

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https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11307999826?post=1
画像あります。判断してください！

回答No.2

takochann2

オオヒラタケは食用ですが、売られているものが本当にオオヒラタケかどうかは不明です。天然物なら止めておきましょう。栽培ものなら素性がはっきりしていますので大丈夫でしょう。

お礼

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回答No.1

Higurashi777

オオヒラタケ自体は食用ですね。
https://farm-yomase.com/
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330031291/
オオヒラタケはクワガタムシ栽培用の用語で、食用として出ているものであればウスヒラタケ、ヒマラヤヒラタケ、アワビタケ等の呼び名で呼ばれるようです。
https://shinkoen.ocnk.net/product/153
https://ameblo.jp/dorcuskun/entry-11966808894.html

以上、ご参考まで。

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